Moule à gâteau Lacor 68101 en acier inoxydable 10 cm

Le moule à gâteau Lacor 68101 est un petit moule rond en acier inoxydable, conçu pour la préparation de gâteaux, pâtisseries et desserts. Son diamètre de 10 cm convient aux portions individuelles ou aux petites préparations. Sa surface antiadhésive facilite le démoulage et le nettoyage après utilisation. Le moule peut être utilisé par les pâtissiers débutants comme expérimentés pour réaliser des recettes au four. Sa construction en acier inoxydable est indiquée pour répartir la chaleur pendant la cuisson. Avec son format compact, il se range facilement avec les autres ustensiles de pâtisserie.

Points forts

• Format rond de 10 cm : il permet de préparer de petits gâteaux et des desserts en portions individuelles.
• Surface antiadhésive : elle facilite le démoulage des préparations après cuisson.
• Nettoyage facilité : la surface antiadhésive aide à retirer les résidus après usage.
• Construction en acier inoxydable : elle contribue à répartir la chaleur pendant la cuisson.
• Utilisation en pâtisserie : le moule convient à la réalisation de gâteaux, pâtisseries et desserts.
• Poids de 168 g : il se manipule facilement lors du remplissage et du démoulage.

Caractéristiques techniques

• Marque : Lacor
• Référence : 68101
• Type de produit : moule à gâteau rond
• Diamètre : 10 cm
• Longueur : 10 cm
• Largeur : 10 cm
• Hauteur : 10 cm
• Poids : 0,168 kg
• Matériau : acier inoxydable, 100 %
• Couleur : argent
• Surface : antiadhésive

Utilisations

Utilisez ce moule pour cuire un petit gâteau rond, préparer une pâtisserie individuelle ou réaliser un dessert en portion. Il convient aussi aux recettes nécessitant un petit format de cuisson, comme un gâteau à partager en petite quantité. Sa surface antiadhésive est pratique pour les préparations qui doivent être démoulées avant d’être décorées ou servies. Il peut être intégré à votre équipement de pâtisserie pour les préparations du quotidien comme pour les recettes occasionnelles.

Conseils d'utilisation et d'entretien

Répartissez la préparation dans le moule sans le remplir au-delà de ce qui convient à votre recette. Respectez les indications de cuisson propres à votre préparation, car aucune température de cuisson n’est précisée pour ce moule. Après cuisson, laissez le gâteau se détacher avant de le démouler afin de préserver sa forme. Nettoyez la surface après usage pour retirer les résidus et faciliter les utilisations suivantes.