Moule à tarte perforé Lacor 28 x 3,5 cm en acier gris

Le moule à tarte perforé Lacor, référence « lacor cake tin perforated 28x3.5cm », est conçu pour cuire des tartes et des quiches. Son diamètre de 28 cm offre une surface adaptée aux préparations à partager. Les perforations favorisent la circulation de la chaleur pendant la cuisson et contribuent à obtenir une pâte croustillante. Avec une profondeur de 3,5 cm, le moule convient aux recettes garnies. Sa couleur grise s’intègre facilement parmi les ustensiles de cuisine. Il peut être utilisé par les pâtissiers débutants comme par les personnes habituées à préparer des tartes maison.

Points forts

• Fond perforé : il favorise la circulation de la chaleur pour aider à cuire la pâte de façon homogène.
• Cuisson des pâtes à tarte : les perforations contribuent à obtenir une croûte croustillante.
• Diamètre de 28 cm : il permet de préparer des tartes et des quiches à partager.
• Profondeur de 3,5 cm : elle offre de la place pour accueillir une garniture.
• Entretien au lave-vaisselle : le moule peut être nettoyé au lave-vaisselle après utilisation.
• Format adapté aux recettes maison : il convient aussi bien aux débutants qu’aux pâtissiers expérimentés.

Caractéristiques techniques

• Type de produit : moule à tarte perforé.
• Marque : Lacor.
• Référence : lacor cake tin perforated 28x3.5cm.
• Modèle : perforated tart mold.
• Longueur : 28 cm.
• Largeur : 28 cm.
• Hauteur : 3,5 cm.
• Diamètre : 28 cm.
• Profondeur : 3,5 cm.
• Poids du produit : 0,16 kg.
• Couleur : gris.
• Entretien : compatible avec le lave-vaisselle.

Utilisations

Ce moule sert à préparer une tarte sucrée pour un dessert ou un goûter, une quiche pour un repas, ou une tarte salée garnie de légumes ou d’autres ingrédients. Il peut également être utilisé pour cuire une pâte à blanc avant d’ajouter une garniture. Son format de 28 cm convient aux recettes destinées à être découpées et partagées.

Conseils d'utilisation et d'entretien

Choisissez une pâte et une garniture adaptées au diamètre de 28 cm et à la profondeur de 3,5 cm. Répartissez la pâte dans le moule en tenant compte de ses perforations, qui favorisent la circulation de la chaleur pendant la cuisson. Suivez les indications de cuisson de votre recette pour préparer tartes et quiches. Après utilisation, le moule peut être nettoyé au lave-vaisselle.