Moule à savarin haut Lacor 66735 en silicone 23 cm

Le moule à savarin haut Lacor 66735 est conçu pour préparer des gâteaux en forme de couronne, avec un trou central. Sa forme convient aux recettes de savarin et à d’autres préparations qui se cuisent dans un moule rond à cheminée. Fabriqué en silicone, il est souple et peut être plié pour faciliter le démoulage du gâteau. Son format de 23 cm permet de réaliser une préparation à partager en famille ou entre amis. Léger, il se manipule et se range facilement dans la cuisine. Il convient aussi bien aux personnes qui débutent en pâtisserie qu’aux pâtissiers habitués.

Points forts

• Forme à savarin : le trou central donne aux gâteaux une forme de couronne adaptée aux recettes de savarin.
• Silicone souple : la flexibilité du moule facilite le démoulage des préparations cuites.
• Format de 23 cm : son diamètre permet de préparer un gâteau à partager.
• Utilisation en pâtisserie : il sert à cuire des gâteaux et autres préparations adaptées à un moule à cheminée.
• Poids léger : avec ses 299 g, il se manipule facilement lors de la préparation et du rangement.
• Entretien pratique : sa forme souple facilite la manipulation du moule après utilisation.

Caractéristiques techniques

• Marque : Lacor
• Type de produit : moule à savarin haut
• Référence : 66735
• Longueur : 23 cm
• Largeur : 10 cm
• Hauteur : 1 cm
• Poids : 0,299 kg
• Matériau : 100 % silicone
• Couleur : rouge

Utilisations

Utilisez ce moule pour cuire un savarin ou un gâteau en forme de couronne. Il convient également aux recettes de pâtisserie prévues pour un moule rond avec cheminée centrale. Son format peut servir à préparer un dessert à partager lors d’un repas en famille, d’un goûter ou d’une réception. La souplesse du silicone aide à retirer le gâteau du moule une fois la préparation cuite.

Conseils d'utilisation et d'entretien

Choisissez une recette adaptée à un moule à savarin de 23 cm et répartissez la préparation dans le moule avant la cuisson. Manipulez le silicone souplement pour faciliter le démoulage, sans tirer brusquement sur le gâteau. Laissez la préparation cuite se tenir avant de la retirer afin de préserver sa forme. Après utilisation, nettoyez le moule et rangez-le sans le déformer.