Moule À Pain Avec Couvercle - 21,5 x 12,3 x 11,4 cm - Pour Pain De Mie - Capacité 450 G

Ce moule à pain avec couvercle est conçu pour préparer facilement du pain de mie maison, uniforme et bien structuré, idéal pour les sandwichs ou les toasts.
Il permet de cuire un pain aux bords droits et une mie fine, typique du pain pullman.

Fait en alliage métallique doré résistant à la chaleur, il assure une répartition homogène de la chaleur et une durée de vie prolongée.
La surface lisse facilite le démoulage sans accrocher la pâte.

Le couvercle intégré maintient une humidité optimale pendant la cuisson, ce qui favorise une croûte tendre et une mie moelleuse.
Il empêche aussi les projections et protège la forme du pain pendant la montée.

Dimensions externes précises : 21,5 x 12,3 x 11,4 cm — adaptées à la plupart des fours domestiques.
Capacité nominale : 450 g de pâte (équivalent à environ 1 lb / 454 g), parfait pour un pain de mie standard.

Convient aux boulangers amateurs et confirmés, en usage domestique quotidien.
Inclut : moule à pain avec couvercle ×1 — prêt à l’emploi, sans assemblage ni réglage compliqué.

Ce moule à pain avec couvercle est spécifiquement conçu pour la fabrication artisanale de pain de mie, aussi appelé pain pullman ou pain anglais. Grâce à sa forme rectangulaire et son couvercle amovible, il permet d’obtenir un pain aux bords nets, une mie régulière et une croûte fine. Il est adapté à tous les types de pâtes levées (blanche, complète, sans gluten avec adaptation) et convient aux four traditionnels. Fabriqué en alliage métallique doré, il résiste aux températures élevées et s’entretient facilement. Les dimensions indiquées (21,5 x 12,3 x 11,4 cm) correspondent aux mesures externes — veuillez noter que la partie supérieure est légèrement plus large que la base, conformément au design traditionnel des moules à pain de mie. Ce moule à pain avec couvercle est un outil pratique et fiable pour reproduire chez soi la qualité d’un pain de boulangerie.