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Moule à Canelé Moules à Gâteaux pour Cannelés de Cuisson Moule Forme Bordelaise Pâtisserie Française Antiadhésif Moule à Caneles Muffin Panna Cotta Cupcake Gelée Acier au Carbone 12 Cavités,Parent,-
Dont éco-participation : 0,10 € TTC
15 € offerts dès 250 €
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Vendu par BHU Verwaltungs
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Informations produit
Description
Fabriqué en acier au carbone lourd. Résistant à la chaleur jusqu'à 250°C et peut conduire la chaleur uniformément, maintenir une maturité, une couleur et un goût constants des aliments.
Battre:
- Grattez les graines de vanille, mettez-les dans 500g de lait avec la coque, faites cuire à 75-85°C, puis ajoutez 45g de beurre, faites fondre et remuez bien.
- Mélanger uniformément un œuf entier et trois jaunes d'œufs.
- Mélangez uniformément l'œuf liquide, le lait liquide, 200g de sucre blanc et 110g de farine à faible teneur en gluten.
- Ajouter 40g de rhum et bien mélanger.
- Couvrir d'une pellicule plastique, réfrigérer et réserver pendant plus de 12 heures.
Cuire:
- Sortez la pâte à Canele, remettez à température ambiante, remuez bien et tamisez 2 fois.
- Préchauffez le four à 220°C.
- Badigeonnez le moule d'une fine couche de beurre, et versez la pâte en 8 pointes.
- Cuire au four à 220°C pendant 10 minutes, puis tourner à 195°C et cuire pendant 50 minutes. (Veuillez régler en fonction de la température de votre propre four)
- Laisser refroidir le Canele à l'envers.
Avis d'utilisation:
- Utilisez des ustensiles en silicone ou en bois pour entrer en contact avec les moules. Ne rayez pas la surface des moules avec des ustensiles en métal.
- Uniquement pour les fours, pas pour les fours à micro-ondes, les cuisinières à induction, les cuisinières à gaz, etc.
- Ne laissez pas tremper les moules dans l'eau pendant une longue période.
- Veuillez essuyer et ranger.
Avertissement:
- Veuillez lire les spécifications du produit pour vous assurer que les moules peuvent être mis dans votre four.
- Notre moule passe au four jusqu'à 250°C.
- Veuillez ne pas utiliser de toile émeri rugueuse ou de laine d'acier pour gratter vigoureusement.
- Veuillez refroidir avant de nettoyer.
Matériaux de Haute Qualité
Caractéristiques
- MarqueGRASSLIN
- Quantité par pack1
- CouleurGris
- FormeRectangulaire
- MatièresAcier
- Type de moule à gâteauMoule à tarte
- Réf. ManoManoME213425161
- MMID869005918890
- Réf. fabricantGRCX-0803
- EAN966408948637
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