Marmite Lacor Magma 15,5 cm en fonte noire avec couvercle

La cocotte en fonte Lacor Magma, modèle Magma, est un ustensile de cuisson conçu pour préparer des plats mijotés. Fabriquée d’une seule pièce en fonte, elle convient aux personnes qui souhaitent cuisiner lentement et servir leur préparation à table. La fonte aide à retenir et à répartir la chaleur pendant la cuisson. Son revêtement à l’huile végétale complète sa conception en fonte. Une base en bois permet de poser la cocotte pour le service. Sa couleur noire et son format de 15,5 cm en font un ustensile adapté aux préparations en petite quantité.

Points forts

• Cuisson en fonte : la cocotte retient et répartit la chaleur pour accompagner la préparation des plats mijotés.
• Fabrication d’une seule pièce : sa conception monobloc est adaptée à une utilisation pour la cuisson.
• Cuisson prolongée : son format convient aux recettes qui demandent de mijoter lentement.
• Revêtement à l’huile végétale : cette couche fait partie de la finition de la cocotte.
• Base en bois : elle permet de présenter et de poser la cocotte sur la table au moment du service.
• Format de 15,5 cm : ses dimensions conviennent aux petites préparations et aux portions à partager.

Caractéristiques techniques

• Marque : Lacor.
• Modèle : Magma.
• Type de produit : cocotte de cuisson.
• Longueur : 15,5 cm.
• Composition : 100 % fonte.
• Matériau de fabrication : fonte, en une seule pièce.
• Finition : couche d’huile végétale.
• Couleur : noire.
• Base : bois.

Utilisations

Utilisez cette cocotte pour préparer des plats mijotés nécessitant une cuisson prolongée, comme des légumes ou des recettes en sauce. Son format de 15,5 cm convient aux petites quantités et aux repas en petit comité. La base en bois permet de passer de la cuisine à la table pour présenter le plat. Elle peut aussi servir à poser la cocotte pendant le service.

Conseils d'utilisation et d'entretien

Adaptez la quantité préparée au format de 15,5 cm et privilégiez les recettes qui mijotent lentement. La fonte retient et répartit la chaleur : surveillez la cuisson et ajustez-la selon votre recette. Pour le service, posez la cocotte sur sa base en bois. Préservez la couche d’huile végétale lors de l’entretien et suivez les consignes adaptées à la fonte.