Marmite inox 36L avec panier et couvercle, professionnelle et robuste, idéale pour cuisson vapeur, ébullition et friture.

Grande capacité de 34 litres (36 QT) : Ses dimensions intérieures (315 x 420 mm) permettent de cuire à la vapeur de gros homards, de frire des dindes, de faire bouillir des soupes, de mijoter des plats et bien plus encore. Idéale pour les cuisines de restaurant et les familles qui reçoivent souvent. Acier inoxydable épais : Résistante à la rouille, à la corrosion et à la chaleur, cette marmite est durable. Même exposée à de hautes températures pendant une longue période ou lors de la cuisson d'aliments acides, elle ne libère aucune substance nocive, contrairement à d'autres matériaux de moindre qualité. Le panier passoire permet d'égoutter rapidement et en toute sécurité l'huile ou la soupe chaude et de retirer les aliments. Fond monocouche à transfert de chaleur rapide : Le fond robuste de cette marmite (0,8 mm d'épaisseur) est compatible avec les flammes nues et les cuisinières à gaz. Il optimise la cuisson grâce à un transfert de chaleur rapide, vous faisant gagner un temps précieux. Finitions soignées : Son corps poli de qualité professionnelle est esthétique, facile à nettoyer et résistant aux rayures. Les poignées sont solidement rivetées avec des vis 201, ce qui leur confère une grande durabilité et une capacité de charge élevée. La marmite est livrée dans un emballage de protection de qualité supérieure, répondant aux normes les plus strictes afin de garantir l'intégrité du produit. Plusieurs tailles disponibles : La gamme complète de marmites en acier inoxydable comprend 7 tailles différentes (24 QT / 22,7 L, 36 QT / 34 L, 42 QT / 39,7 L, 53 QT / 50,1 L, 64 QT / 60,5 L, 84 QT / 79,5 L et 100 QT / 94,6 L). Vous pouvez choisir la taille qui vous convient le mieux en fonction du nombre de personnes dans votre famille ou de vos besoins culinaires.