Cocotte Lacor Magma 23 x 16 x 7 cm en fonte noire

La cocotte en fonte Lacor Magma, référence Magma, est un récipient de cuisson de 23 × 16 × 7 cm, adapté à la préparation de plats mijotés et de gratins. Sa composition en fonte permet de retenir la chaleur et de la répartir pendant la cuisson. Elle convient aux cuisiniers amateurs comme aux personnes qui préparent régulièrement des plats en cocotte. Sa finition noire lui donne un aspect sobre, adapté aussi au service à table. Le modèle est décrit avec un socle en bois, qui peut servir de support lors de la présentation. Son format compact permet de cuisiner et de servir des portions dans un même récipient.

Points forts

• Cuisson en fonte : la chaleur est retenue et répartie dans le récipient pendant la préparation.
• Format de 23 × 16 cm : il convient aux plats mijotés, aux ragoûts et aux gratins.
• Hauteur de 7 cm : elle permet de préparer des recettes en cocotte sans utiliser un récipient haut.
• Finition noire : elle apporte une présentation sobre pour le service à table.
• Socle en bois : il sert de support pour poser la cocotte lors de la présentation.
• Poids de 1,6 kg : cette donnée permet de prendre en compte le poids du récipient lors de sa manipulation.

Caractéristiques techniques

• Type de produit : cocotte de cuisson.
• Marque : Lacor.
• Référence : Magma.
• Longueur : 23 cm.
• Largeur : 16 cm.
• Hauteur : 7 cm.
• Poids : 1,6 kg.
• Composition : 100 % fonte.
• Couleur : noire.
• Socle : bois.

Utilisations

Utilisez cette cocotte pour préparer des plats mijotés à cuisson lente, comme un ragoût ou une viande en sauce. Elle convient également aux gratins et aux plats en cocotte. Son format peut servir pour préparer une recette à partager ou pour présenter le plat directement à table. Le socle en bois peut être utilisé pour poser le récipient lors du service.

Conseils d'utilisation et d'entretien

Choisissez une recette adaptée à la cuisson en cocotte, comme un plat mijoté ou un gratin. Tenez compte du poids de 1,6 kg lorsque vous déplacez le récipient, notamment lorsqu’il contient un plat. Pour le service, posez la cocotte sur son socle en bois. Nettoyez et séchez le récipient après utilisation, en tenant compte de sa composition en fonte.