Cocotte ovale Lacor en fonte, 250 ml, gris dégradé

La cocotte ovale Lacor, référence « oval », est un ustensile de cuisine en fonte conçu pour la cuisson et le service. Sa forme allongée convient à la préparation de plats qui nécessitent un récipient ovale. La fonte aide à retenir et à répartir la chaleur pendant la cuisson. Cette cocotte peut être utilisée sur une plaque à gaz, électrique ou à induction, ainsi qu’au four. Elle convient notamment aux cuissons lentes et à la cuisson au four. Sa finition grise dégradée lui permet aussi de passer de la cuisine à la table.

Points forts

• Cuisson en fonte : le matériau retient et répartit la chaleur pour accompagner la préparation des aliments.
• Format ovale : sa forme allongée permet de cuisiner et de servir dans le même récipient.
• Compatibilité avec le gaz : elle s’utilise sur une plaque de cuisson à gaz.
• Compatibilité électrique : elle peut être utilisée sur une plaque électrique.
• Compatibilité avec l’induction : elle convient aux plaques à induction.
• Utilisation au four : elle permet de poursuivre une cuisson ou de préparer un plat au four.
• Finition grise dégradée : son aspect peut s’intégrer à la présentation de la table.

Caractéristiques techniques

• Marque : Lacor.
• Référence : oval.
• Type de produit : cocotte de cuisson ovale.
• Modèle : ovale.
• Longueur : 22,8 cm.
• Largeur : 12,2 cm.
• Hauteur : 5,6 cm.
• Matériau : fonte, 100 %.
• Couleur : gris dégradé.
• Compatibilité : plaques à gaz, électriques et à induction.
• Utilisation : four.

Utilisations

Utilisez cette cocotte pour préparer un plat mijoté à cuisson lente sur une plaque compatible. Elle peut aussi servir à cuire un plat au four, puis à le présenter à table dans son récipient. Son format ovale convient aux préparations allongées et au service de portions. Elle s’utilise sur une plaque à gaz, électrique ou à induction, selon l’équipement de votre cuisine.

Conseils d'utilisation et d'entretien

Vérifiez que la plaque utilisée est compatible avec la cocotte avant de commencer la cuisson. Pour une préparation au four, placez le récipient dans le four et adaptez la cuisson à votre recette. La fonte retient la chaleur : manipulez la cocotte avec précaution pendant et après la cuisson. Après utilisation, laissez-la refroidir avant de la nettoyer.