Marmite Lacor Chef-Luxe 54136S en inox, capacité 36,5 L

La marmite Lacor Chef-Luxe 36,5 L, référence 54136S, est un grand récipient de cuisson en acier inoxydable. Sa capacité convient à la préparation de plats en grande quantité, pour les cuisines professionnelles, la restauration ou les repas réunissant de nombreux convives. Elle peut être utilisée sur tous les types de cuisinières, y compris les plaques à induction, ainsi qu’au four. Sa finition argentée s’intègre dans différents espaces de cuisine. Avec ses dimensions de 50,01 × 50,01 × 50,01 cm, elle offre un volume adapté aux préparations généreuses. Son poids de 6,72 kg est à prendre en compte lors de sa manipulation, notamment lorsqu’elle est remplie.

Points forts

• Grande capacité de 36,5 L : elle permet de préparer des soupes, des sauces ou des plats en grande quantité.
• Compatibilité avec tous les types de cuisinières : elle s’utilise sur différentes sources de cuisson, dont l’induction.
• Utilisation au four : elle peut servir à poursuivre ou réaliser une cuisson dans un four.
• Construction en acier inoxydable : ce matériau compose l’ensemble de la marmite.
• Format généreux : ses dimensions de 50,01 cm de largeur, de hauteur et de longueur conviennent aux préparations volumineuses.
• Finition argentée : sa couleur s’accorde avec les équipements de cuisine aux tons métalliques.

Caractéristiques techniques

• Type de produit : marmite de cuisson.
• Marque : Lacor.
• Gamme : Chef-Luxe.
• Référence : 54136S.
• Capacité : 36,5 L.
• Largeur : 50,01 cm.
• Hauteur : 50,01 cm.
• Longueur : 50,01 cm.
• Poids : 6,72 kg.
• Composition : 100 % acier inoxydable.
• Couleur : argentée.
• Compatibilité : tous types de cuisinières, dont l’induction, et utilisation au four.

Utilisations

Cette marmite convient à la préparation de grandes quantités de soupe pour un service de restauration ou un repas de groupe. Elle peut servir à cuire des plats mijotés ou des sauces en volume. Sa compatibilité avec l’induction permet de l’utiliser sur une plaque adaptée, tandis que son usage au four offre une autre possibilité de cuisson. Elle trouve ainsi sa place dans une cuisine professionnelle, une activité de traiteur ou une cuisine domestique qui nécessite un grand récipient.

Conseils d'utilisation et d'entretien

Vérifiez que la marmite est correctement positionnée sur la cuisinière avant de commencer la cuisson, en particulier sur une plaque à induction. Pour une utilisation au four, assurez-vous que le four est adapté à la cuisson du récipient. Tenez compte de son poids de 6,72 kg et de sa grande capacité lorsque vous la déplacez, surtout lorsqu’elle contient des aliments. Après utilisation, nettoyez les surfaces en acier inoxydable et séchez-les avant de ranger la marmite.