Marmite Lacor 50061 en acier inoxydable, diamètre 60 cm

La cocotte Lacor 50061 est une marmite de cuisson en acier inoxydable, conçue pour préparer des plats en quantité. Son diamètre de 60 cm offre un grand format adapté aux cuisiniers amateurs comme aux professionnels. Elle convient à la cuisson lente de viandes, de légumes et de ragoûts. Compatible avec tous les types de sources de chaleur, y compris l’induction, elle peut être utilisée sur différents équipements de cuisson. Sa surface lisse facilite le nettoyage après utilisation. De couleur argentée, cette marmite s’intègre dans une cuisine domestique ou professionnelle.

Points forts

• Grand diamètre de 60 cm : il permet de cuisiner des préparations en grande quantité.
• Acier inoxydable : ce matériau compose entièrement la marmite.
• Compatibilité avec toutes les sources de chaleur : elle s’utilise sur différents types d’équipements de cuisson.
• Compatibilité avec l’induction : elle peut être utilisée sur une plaque à induction.
• Adaptée à la cuisson lente : elle convient à la préparation de viandes, de légumes et de ragoûts.
• Surface lisse : elle facilite le nettoyage après la cuisson.

Caractéristiques techniques

• Type de produit : cocotte / marmite de cuisson
• Marque : Lacor
• Référence : 50061
• Diamètre : 60 cm
• Poids : 5 kg
• Matériau : acier inoxydable, 100 %
• Couleur : argentée
• Sources de chaleur compatibles : tous types, dont l’induction

Utilisations

Utilisez cette marmite pour faire mijoter des morceaux de viande à feu doux. Elle convient aussi à la cuisson de légumes en grande quantité ou à la préparation de ragoûts. Son diamètre de 60 cm est adapté aux repas réunissant plusieurs convives et aux préparations réalisées dans une cuisine professionnelle. Elle peut être installée sur une source de chaleur compatible, notamment une plaque à induction.

Conseils d'utilisation et d'entretien

Choisissez une source de chaleur compatible avec la marmite avant de commencer la cuisson. Pour les viandes, les légumes et les ragoûts, adaptez la durée et l’intensité de cuisson à votre recette. Après utilisation, nettoyez la surface lisse pour retirer les résidus de préparation. Séchez la marmite avant de la ranger.