Marmite Lacor 20138 en aluminium, diamètre 38 cm, 3,6 kg

La marmite Lacor 20138 est un grand récipient de cuisson en aluminium, adapté aux cuisines domestiques comme aux cuisines professionnelles. Avec sa capacité de 43,1 litres, elle permet de préparer de grandes quantités en une seule fois. Sa composition en aluminium à 99,5 % favorise la diffusion de la chaleur pendant la cuisson. Elle convient aux plaques à gaz, électriques et à induction. Ses poignées facilitent sa manipulation, et son couvercle est conçu pour contribuer à l’efficacité de la cuisson. Sa finition polie et sa couleur argentée s’intègrent dans différents espaces de cuisine.

Points forts

• Grande capacité : ses 43,1 litres permettent de cuisiner des plats en quantité pour les repas collectifs ou les grandes tablées.
• Corps en aluminium : sa composition à 99,5 % en aluminium favorise une diffusion de la chaleur pendant la cuisson.
• Compatibilité avec plusieurs plaques : elle s’utilise sur une plaque à gaz, électrique ou à induction, selon l’équipement de la cuisine.
• Poignées intégrées : elles permettent de saisir et de déplacer la marmite pendant son utilisation.
• Couvercle conçu pour la cuisson : son design contribue à l’efficacité de la cuisson avec la marmite couverte.
• Finition polie : sa surface polie présente un aspect argenté adapté à une cuisine domestique ou professionnelle.

Caractéristiques techniques

• Marque : Lacor
• Type de produit : marmite de cuisson
• Référence : 20138
• Capacité : 43,1 l
• Composition : aluminium à 99,5 %
• Poids : 3,6 kg
• Largeur : 43,2 cm
• Hauteur : 40,6 cm
• Longueur : 47,4 cm
• Couleur : argentée
• Finition : polie
• Compatibilité : plaques à gaz, électriques et à induction

Utilisations

Cette marmite convient à la préparation de soupes, de bouillons ou de plats mijotés en grande quantité. Elle peut servir à cuisiner pour une grande famille, une réception ou un repas collectif. Dans une cuisine professionnelle, sa capacité permet de préparer plusieurs portions en une seule cuisson. Elle s’utilise sur une plaque à gaz, électrique ou à induction compatible.

Conseils d'utilisation et d'entretien

Vérifiez que la plaque utilisée est compatible avec la marmite avant de commencer la cuisson. Utilisez les poignées pour la saisir et la déplacer, en tenant compte de son poids et de son contenu. Le couvercle peut être utilisé pendant la cuisson pour profiter de sa conception dédiée. Après usage, nettoyez la marmite et son couvercle avec des produits adaptés aux ustensiles en aluminium, puis séchez-les avant de les ranger.