Marmite Lacor Chef Luxe 45 cm, 8 L en acier inoxydable

La marmite Lacor Chef Luxe de 45 cm est conçue pour cuire de grandes quantités d’aliments à la maison comme en cuisine professionnelle. Sa capacité de 8 litres convient aux préparations familiales ou aux repas servis à plusieurs. Entièrement fabriquée en acier inoxydable, elle possède une finition polie et une couleur argentée. Elle peut servir à faire mijoter, bouillir ou braiser des ingrédients. Son ouverture sans couvercle permet d’accéder facilement au contenu pendant la cuisson. Son format est adapté aux cuisiniers qui recherchent une marmite de grande capacité pour des préparations variées.

Points forts

• Capacité de 8 litres : elle permet de préparer des plats en quantité pour plusieurs convives.
• Cuisson polyvalente : elle convient pour faire mijoter, bouillir ou braiser différents ingrédients.
• Acier inoxydable : sa composition entièrement en acier inoxydable est adaptée à un usage en cuisine.
• Finition polie : sa surface polie présente un aspect argenté.
• Ouverture sans couvercle : l’accès au contenu reste direct pendant la préparation.
• Format de 45 cm : son grand diamètre offre de la place pour cuisiner des portions généreuses.

Caractéristiques techniques

• Marque : Lacor
• Modèle : Chef Luxe
• Type de produit : marmite de cuisson
• Diamètre : 45 cm
• Capacité : 8 l
• Dimensions : 52 × 52 × 31 cm (longueur × largeur × hauteur)
• Poids : 9,88 kg
• Matériau : acier inoxydable, 100 %
• Couleur : argentée
• Couvercle : non fourni avec la marmite

Utilisations

Cette marmite peut servir à faire bouillir de l’eau ou à cuire des pâtes et des légumes en grande quantité. Elle convient aussi à la préparation de soupes et de plats mijotés pour un repas familial ou un groupe. Utilisez-la pour braiser des ingrédients dans une préparation en sauce. Son volume est également pratique pour préparer plusieurs portions à l’avance, à la maison ou dans une cuisine professionnelle.

Conseils d'utilisation et d'entretien

Choisissez une quantité d’ingrédients adaptée à la capacité de 8 litres afin de conserver un accès pratique au contenu. Utilisez la marmite pour les cuissons à l’eau, à feu doux ou pour braiser, selon la recette. Comme elle est dépourvue de couvercle, prévoyez un couvercle adapté si votre préparation en nécessite un. Après utilisation, nettoyez et séchez la surface en acier inoxydable avant de ranger la marmite.