Manger un pain de sucre : une histoire illustrée de la cuisine...

L'histoire de la cuisine, entendue comme l'art de cuisiner et de préparer les repas, remonte aux origines de la vie sur Terre. Les premiers humains devaient travailler dur pour se nourrir et survivre ! Comment cuisinaient-ils sans ustensiles ? Que mangeaient-ils quand le pain était inconnu ? Comment conservaient-ils les aliments sans réfrigérateur ? Que buvaient nos ancêtres qui ne connaissaient ni jus de fruits ni thé, et encore moins Coca-Cola ? Les épices étaient autrefois si précieuses qu'on payait les impôts avec ! Les sucreries étaient bien différentes. Avant les pilules, les remèdes étaient des plats spéciaux et des décoctions à base de plantes. Grâce à ce livre richement illustré, vous découvrirez les secrets culinaires des ménagères d'autrefois, des spécialités d'autres pays et des faits intéressants sur la préparation des aliments et les habitudes alimentaires. Vous apprendrez ce que l'on mangeait en temps de guerre, comment on faisait face au rationnement et à quoi ressemblaient les repas servis dans des conditions exceptionnelles : dans les avions et les vaisseaux spatiaux. Vous découvrirez également des plats traditionnels de Pologne et d'ailleurs, des plus raffinés aux plus surprenants. Nous vous souhaitons un voyage culinaire inspirant à travers les époques, les régions et les saveurs !