Informations produit

Description

Description générale

Cette mandoline professionnelle tout inox est idéale pour réaliser parfaitement et en toute sécurité des coupes en rondelles, bâtonnets, rondelles gaufrées et gaufrettes. Offrant une qualité de coupe exceptionnelle grâce à sa lame en acier trempé affûtée à Thiers, elle est livrée avec 5 blocs effileurs interchangeables et un poussoir de sécurité ergonomique. Le réglage d'épaisseur de coupe est rapide, précis et sécurisé, sans manipulation de la lame principale. La mandoline inox super-professionnelle Bron-Coucke bénéficie d'un appui bord de table breveté assurant plus de stabilité, de sécurité et de rendement.

Spécifications techniques

Fabrication en acier inoxydable

5 blocs effileurs : 1, 2, 4, 7 et 10 mm

Lames en acier trempé double biseau et coupe progressive

Système de fixation à verrouillage du bloc effileur

Poussoir de sécurité universel en plastique haute qualité

Lame en acier inoxydable trempé affûtée à Thiers

2 leviers de réglage d'épaisseur

Pied réversible sans démontage avec appui anti-dérapant

Dimensions : 41 x 11.5 x 4.5 cm

Poids : 1.5 kg

Caractéristiques

Longueur
41 cm
Largeur
5.5 cm
Hauteur
4.5 cm
Poids
1500 g
Matières
Acier inoxydable (inox)

Impact environnemental

Origine
Fabriqué en France

Mandoline super-pro 5 effileurs - Bron Coucke - 25000