Mandoline Lacor Pro Slice à 2 lames, largeur 16,5 cm

La mandoline de cuisine Lacor Pro Slice est un ustensile manuel conçu pour couper les légumes, les fruits, les fromages et d’autres aliments en tranches ou en julienne. Elle propose deux styles de coupe pour varier la préparation des ingrédients selon les recettes. L’épaisseur des tranches se règle de 0 à 9 mm, tandis que la coupe en julienne est disponible en deux largeurs. Son poussoir à quatre pointes maintient les aliments pendant la découpe et aide à garder les doigts à distance des lames. Les lames en acier inoxydable sont amovibles pour faciliter le nettoyage et l’entretien. Sa base pliable en silicone contribue à la stabilité de la mandoline pendant son utilisation.

Points forts

• Deux styles de coupe : choisissez entre des tranches et une coupe en julienne pour adapter la préparation à vos plats.
• Épaisseur réglable : réalisez des tranches de 0 à 9 mm selon le résultat souhaité.
• Deux largeurs de julienne : coupez les aliments en bâtonnets de 4,5 mm ou de 9 mm.
• Poussoir à quatre pointes : maintenez les aliments pendant la coupe et éloignez les doigts des lames.
• Lames amovibles : retirez-les pour faciliter le nettoyage et l’entretien après usage.
• Base pliable en silicone : dépliez-la pour contribuer à la stabilité de la mandoline pendant la découpe.
• Acier inoxydable : les lames sont fabriquées dans ce matériau pour couper les aliments.

Caractéristiques techniques

• Marque : Lacor.
• Modèle : Pro Slice.
• Type de produit : mandoline de cuisine à deux styles de coupe.
• Longueur : 41,5 cm.
• Largeur : 16,5 cm.
• Hauteur : 13,5 cm.
• Matériau des lames : acier inoxydable.
• Épaisseur des tranches : réglable de 0 à 9 mm.
• Largeurs de coupe en julienne : 4,5 mm et 9 mm.
• Nombre de pointes du poussoir : 4.
• Base : pliable, en silicone.
• Lames : amovibles.

Utilisations

Utilisez la mandoline pour préparer des tranches de légumes destinées à une salade, un gratin ou une garniture. La coupe en julienne permet de détailler des légumes en bâtonnets pour des crudités ou des plats sautés. Elle convient aussi pour couper des fruits en tranches ou préparer du fromage pour accompagner un repas. Réglez l’épaisseur des tranches en fonction de la recette et choisissez l’une des deux largeurs de julienne pour varier la découpe.

Conseils d'utilisation et d'entretien

Placez la mandoline sur une surface stable et dépliez sa base en silicone avant de commencer. Maintenez les aliments avec le poussoir à quatre pointes et gardez les doigts à distance des lames pendant la découpe. Choisissez le réglage de tranche ou la largeur de julienne adaptée à votre préparation. Après utilisation, retirez les lames pour faciliter leur nettoyage et leur entretien.