Feuille nouée pour emballage sous vide

Largeur : 25 cm

1 manchon en feuille d'aluminium, 600 cm (6 m) de long.

Fabriqué en Pologne

• Structure : Moletée sur une face
• Matériau : PA/PE
• Sans BPA
• Convient au contact alimentaire
• Feuille d'aluminium moletée dans un manchon à structure gaufrée, conçue pour les machines de mise sous vide et d'emballage.

Son motif en relief profond est conçu pour une extraction d'air plus pratique et plus rapide.

Une technologie de fabrication rigoureusement sélectionnée, une composition de matières premières adaptée et un processus de production contrôlé garantissent des fermetures étanches et durables ainsi qu'une excellente protection du contenu. Emballage sous vide

L'emballage alimentaire sous vide est une méthode largement répandue, jouissant d'une immense popularité dans presque tous les secteurs de l'industrie agroalimentaire. Si l'emballage sous vide est généralement réalisé à l'aide de machines dédiées, on trouve désormais dans les supermarchés et les magasins spécialisés des sacs sous vide pour un usage domestique, fournis avec une pompe spéciale. Ceci témoigne de la popularité croissante de l'emballage sous vide et de son efficacité remarquable pour la conservation des aliments.

L'emballage en aluminium gaufré que nous proposons est compatible avec les machines à emballer sous vide et les scelleuses à bande disponibles dans le commerce, notamment celles des marques suivantes :

Yoer | Proficook | Silvercrest | Clatronic | Zepter | Severin | Lund | Caso | Food Saver | Bartscher | Hendi | Stalgast et autres Nos sacs sous vide à manchon sont le choix idéal pour ceux qui privilégient la qualité, la durabilité et la préservation de la fraîcheur de leurs aliments. En prolongeant la durée de conservation jusqu'à cinq fois, ils offrent des conditions de stockage optimales. Le motif innovant et spécial de la surface du sac permet une extraction d'air plus rapide et plus facile. Fabriqués dans un matériau résistant, ces sacs garantissent une étanchéité maximale. Ils conviennent à tous types d'aliments et, en prolongeant leur durée de conservation, réduisent considérablement le gaspillage alimentaire. Film sans BPA

• Lors du choix d'un film pour une scelleuse, il est important de vérifier qu'il est sans BPA. Des études montrent que le bisphénol A (BPA) peut perturber le métabolisme et est un composé très réactif qui se combine à d'autres substances chimiques. Le BPA peut, par exemple, provoquer l'obésité. Il présente un risque pour les femmes enceintes et les nourrissons. De plus, il peut avoir un impact négatif sur le système circulatoire et la santé cardiaque. Les films que nous proposons sont sans BPA. Sachets gaufrés pour le conditionnement sous vide des aliments avec des soudeuses à lamelles sans chambre. Ils assurent une protection hermétique des aliments emballés qui, isolés de l'air et de l'humidité, conservent plus longtemps leur fraîcheur et leurs valeurs nutritionnelles. Cet emballage est compatible avec tous les modèles de machines d'emballage courants. Une structure gaufrée soigneusement sélectionnée facilite une extraction d'air efficace et rapide.

Nos sacs sont parfaits pour emballer le fromage, mais aussi la viande, les saucisses, la charcuterie, le poisson, les légumes et les fruits, les produits liquides tels que les soupes et les sauces, et les produits non alimentaires tels que les documents, les pièces de monnaie, les bijoux, etc.

L'emballage possède toutes les approbations et certifications requises pour le contact alimentaire.

Caractéristiques spéciales de notre emballage :

– Production conforme aux normes d’hygiène et de sécurité les plus strictes

– Haute résistance mécanique

– Très bonne transparence

– Haute barrière à la migration des gaz, y compris une protection contre la vapeur d’eau et la pénétration des rayons UV

– Très bonne scellabilité et fermeture hermétique

Emballage sous vide

L’emballage des aliments sous vide est une méthode largement utilisée et extrêmement populaire dans presque tous les secteurs de l’industrie alimentaire. L'emballage sous vide est le plus souvent réalisé à l'aide de machines à emballer sous vide, mais les supermarchés et les magasins spécialisés proposent désormais des sacs sous vide pour un usage domestique, fournis avec une pompe spéciale. Ceci témoigne de la popularité croissante de l'emballage sous vide et de son efficacité remarquable pour la conservation des aliments.

Qu'est-ce que l'emballage sous vide ?

Après la préparation des aliments et avant leur expédition en magasin, le fabricant procède à l'étape finale : l'emballage. Les produits sont ensuite portionnés puis scellés dans un sac sous vide parfaitement adapté à leur forme. L'emballage sous vide est conçu pour protéger les aliments des facteurs externes tels que les gaz, l'humidité et les contaminants, tout en prolongeant leur durée de conservation. Les produits emballés sous vide sont également plus faciles à stocker, à transporter et à vendre sans risque de perte de valeur nutritionnelle, de fraîcheur ou de forme. Les machines d'emballage sous vide équipées de sacs spécifiques sont utilisées pour l'emballage sous vide à l'échelle industrielle. L'emballage sous vide est stérile et permet la conservation d'un grand nombre de produits en un temps réduit. Les produits alimentaires peuvent être conditionnés sous vide ou sous atmosphère inerte. Ces deux méthodes éliminent les effets indésirables liés au stockage des aliments, tels que les altérations de couleur, de goût, d'odeur et de poids, le rancissement des graisses et l'évaporation des liquides. Les sacs d'emballage sous vide sont fabriqués à partir de films multicouches de polyamide et de polyéthylène. Certifiés conformes aux exigences de l'Institut national d'hygiène (PZH), ils sont non toxiques et adaptés au contact alimentaire. Nous n'utilisons ni matériaux recyclés, ni phtalates, ni photo-initiateurs, ni plastifiants, ni allergènes, ni bisphénol A et B, ni amines aromatiques primaires, ni autres substances extrêmement préoccupantes (SVHC) dans la fabrication de nos sacs PA/PE. Sans danger pour la santé et préservant la composition chimique des aliments, nos sacs PA/PE sont la solution idéale pour prolonger leur durée de conservation sans recourir à des produits chimiques nocifs. Applications de l'emballage sous vide L'emballage sous vide est une méthode couramment utilisée dans presque toutes les industries agroalimentaires. Les machines d'emballage sous vide sont utilisées, entre autres, dans les secteurs de la viande, des produits laitiers, du poisson, de la charcuterie, des fruits et légumes et de la confiserie. Les sacs sous vide peuvent contenir de la viande, de la charcuterie, des fromages, des liquides, du poisson, des légumes, des fruits et de nombreux autres produits alimentaires, y compris ceux ayant subi un traitement thermique. De plus, l'emballage sous vide est également utilisé dans d'autres secteurs, tels que l'électronique, le papier, les cosmétiques et la chimie, pour l'emballage de composants électroniques, de livres, de cosmétiques et de produits d'entretien. L'emballage sous vide est utilisé dans les usines de transformation alimentaire, chez les grossistes et dans les magasins, ainsi que dans les restaurants et les cuisines privées, où il permet de conserver les déchets alimentaires, préservant ainsi leur fraîcheur et leur saveur plus longtemps.

Avantages de l'emballage sous vide

L'emballage alimentaire sous vide offre un certain nombre d'avantages aux producteurs, aux détaillants, aux restaurateurs et aux consommateurs. Les principaux avantages de l'emballage sous vide sont les suivants : réduction des pertes liées au gaspillage des denrées périssables, possibilité de prolonger la durée de conservation, préservation du goût, de l'arôme, de la forme, de la texture et de la valeur nutritionnelle des aliments, étanchéité de l'emballage sous vide, résistance mécanique de l'emballage, protection contre les facteurs externes (humidité, gaz, bactéries aérobies, contamination), possibilité de stocker plusieurs produits alimentaires dans un seul réfrigérateur sans risque de transfert d'odeurs, et présentation esthétique des produits. Options,

protection contre le dessèchement des aliments humides.

L'emballage sous vide est une solution économique et efficace pour prolonger la durée de conservation, permettant un transport et un stockage sûrs des produits alimentaires sans aucun produit chimique.

Les sacs d'emballage sous vide sont de plus en plus populaires dans les foyers pour la préparation et la conservation des repas. Vous recherchez les sacs sous vide parfaits pour votre machine à emballer sous vide ? Sur la boutique en ligne Moletki, vous trouverez des sacs sous vide idéaux pour emballer (et congeler) une grande variété d'aliments : viande, charcuterie, poisson, fromage, plats préparés, fruits et légumes.

Ils sont indispensables non seulement dans les foyers, mais aussi dans les restaurants, les bars et les usines agroalimentaires. Les sacs de mise sous vide sont également appréciés des voyageurs car ils prolongent considérablement la fraîcheur des aliments. Pourquoi choisir les sacs de mise sous vide ? Qu'est-ce qui distingue les sacs de mise sous vide ? Ils sont fabriqués en aluminium de haute qualité avec une structure gaufrée spéciale qui permet à l'air de s'échapper avant la fermeture. De plus, les sacs de mise sous vide sont très épais, imperméables aux odeurs et préservent la fraîcheur des aliments emballés pendant longtemps. Nos sacs de mise sous vide sont extrêmement résistants, permettant une fermeture hermétique des produits. Ils sont protégés contre les bactéries aérobies et les facteurs externes tels que le dessèchement, le transfert d'odeurs et l'humidité excessive. Les sacs sous vide que nous proposons sont compatibles avec une variété de machines à sceller (à barre ou externes), vous permettant de choisir le modèle parfaitement adapté à votre appareil.