Malaxeur à pâte danois en acier inoxydable avec manche en bois pour pain au levain

Tête de mélange double en acier inoxydable de 3,0 mm d'épaisseur pour un mélange homogène : mélange facilement le levain à forte hydratation, le pain, la pizza et la pâtisserie sans grumeaux. Quantité : 1 pièce. Fabriquée en acier inoxydable sûr pour les aliments avec des anneaux métalliques renforcés ; résistant à la rouille, à la déformation, fiable et durable, adapté à un usage domestique intensif quotidien en boulangerie. Le design lisse et sans couture évite l'accumulation de pâte ; compatible lave-vaisselle, format compact se glisse dans les tiroirs de cuisine et sur les crochets de lavage. Manche de 24,5 cm à profil conique en bois naturel ; la poignée antidérapante réduit la fatigue du poignet, ce qui le rend confortable, même lors de longues séances de mélange et du nourrissage des chiots. Adapté à toutes les pâtes levées et aux pains rapides ; préserve la structure naturelle du gluten, idéal pour les débutants et les boulangers amateurs.