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Machine Sous Vide Professionnelle à Cloche Chef Line - LCX 500 - Lavezzini

Dont éco-participation : 0,10 € TTC
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Informations produit

Description

Description générale

La machine sous vide professionnelle Lavezzini LCX 500 est conçue pour les environnements culinaires exigeants. Avec son design robuste en acier inoxydable, elle assure une conservation des aliments précise et fiable, adaptée aux contraintes quotidiennes en cuisine. Sa barre de soudure de 500 mm permet de traiter efficacement des aliments de différentes tailles tout en garantissant une étanchéité parfaite. La machine est dotée de 20 cycles entièrement réglables, permettant une adaptation fine à chaque type de produit, qu'il s'agisse d'une aspiration douce pour les textures fragiles ou d'une aspiration plus forte pour les aliments denses.

Spécifications techniques

  • Dimensions extérieures : 560 x 610 x 450 mm
  • Dimensions de la chambre : 520 x 520 x 220 mm
  • Barre de soudure : 500 mm
  • Pompe à vide : 20 m³/h
  • Poids : 78 kg
  • Alimentation : 230V / 50Hz
  • Structure en inox

Autres informations

  • Technologie One Touch pour un démarrage simple
  • Démarrage automatique pour une rapidité d'exécution
  • Pompe de nettoyage intégrée pour un entretien facile
  • Fonctionnement sans ajout de gaz inerte, respectueux des aliments
  • Système Gastrovac pour améliorer la qualité des textures et fixer les arômes

Caractéristiques

  • Marque
    MATÉRIEL CHR PRO
  • Longueur
    61 cm
  • Largeur
    56 cm
  • Hauteur
    56 cm
  • Puissance
    1200 W
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Le spécialiste français du bricolage, maison, jardin

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Livraison et retours gratuits pendant 100 jours avec ManoExpress. ,[object Object]

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Paiement jusqu'à 12x par carte bancaire avec Alma. ,[object Object]

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Plus de 7 millions de clients pros et particuliers

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