Machine sous-vide double chambre 450 - Diamond

Machine sous-vide double chambre 450 - DiamondOptimisez votre processus de conservation des aliments avec la Machine sous-vide double chambre 450 - Diamond. Conçue spécialement pour les professionnels de la cuisine et de la restauration, cette machine allie performance et praticité.Caractéristiques et avantages clésCette machine est équipée d'une pompe à vide de capacité 63m3/h (de type Busch) et d'un panneau de commande digital offrant jusqu'à 10 programmes. Sa conception robuste en acier inoxydable AISI 304 garantit une hygiène parfaite et un entretien facile.Performances exceptionnelles Durée du cycle de 15 à 40 secondes. Couvercle en aluminium avec fenêtre pour une visibilité optimale. Chambres à vide de dimensions 2 x 450x580xh235 mm avec double soudure rigoureuse de 3,5 mm. Équipée de 4 barres de soudure (2 par chambre) pour une efficacité accrue. Gestion du vide en % grâce à un capteur intégré, éliminant ainsi le risque de vide incomplet.Spécificités techniques Dimensions : 1075 x 890 x 1040 mm (l x p x h). Puissance électrique : 2.5 kW. Voltage : 400-230/3N, 50-60Hz. Hauteur de travail : 900 mm. Sur socle avec 4 roues pivotantes (2 avec freins). Chambre en aluminium pour une hygiène optimale.