Machine Sous Vide De Table Boss Type Max 36 L - 21M3/H - MAP

Machine Sous Vide De Table Boss Type Max 36 L - 21M3/H Fabrication allemande ergonomique degrande qualité Carrosserie basculante pour accessibilité directe à la partie technique MACHINE SPECIALE SAUMON / TRUITE et PRODUITS LONGS • Carrosserie et cuve emboutie tout inox. • Pompe BUSCH 21m3/heure • 2 barres double soudure – coupure en L de 720mm AVANT et 360mm GAUCHE. amovibles sans fils. • Cloche transparente plate avec dispositif d'ouverture automatique garantie à vie. • Panneau de commandes Z 2001 avec 6 fonctions intégrées à lecture directe et visualisation du cycle par jauge : - Réglage du vide en % (SENSOR). - H2O pour la mise sous vide des liquides ou produits humides / vide additionnel / vide séquentiel pour marinades) + 99 programmes paramétrables. - Remise en atmosphère progressive. - Fonction évaporation de l'humidité pour préserver la pompe. • Entretien courant et SAV facilité sur toute la gamme.