Description générale
Cette machine à tempérer le chocolat Mophorn est conçue pour simplifier le processus de fusion et de maintien du chocolat à la température idéale. Idéale pour un usage domestique, dans les hôtels, les restaurants et les boulangeries, elle est fabriquée en acier inoxydable de qualité alimentaire et dispose de réservoirs amovibles. Avec des fonctions de sécurité avancées telles que la protection contre la combustion à sec et la rétention des saveurs, cette machine garantit des performances fiables.Spécifications techniques
- Capacité : 3 x 3,3 L / 3 x 3,75 qt
- Tension : AC110V~120V 60Hz
- Nombre de cylindres : 3
- Plage de réglage de la température : 30℃-85℃ / 86℉-185℉
- Poids du produit : 8,5 kg / 18,74 lbs
- Dimensions du produit : 550 x 455 x 176 mm / 21,65 x 17,91 x 6,93 pouces
- Puissance : 1500W
- Numéro de modèle de l'article : CS-3-US
Compatibilité et accessoires
- 1 x machine à tempérer le chocolat
Utilisation
Cette machine est idéale pour faire fondre et chauffer divers ingrédients tels que le chocolat, le beurre, la crème et le lait, ce qui la rend parfaite pour des événements, des restaurants et des boulangeries.
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