Machine à granité professionnelle à double cuve 2 x 15 L, corps en acier inoxydable, température réglable pour cafés et bars

• Avec cette machine à granité 2 x 15 litres, deux préparations restent séparées dans des cuves transparentes. Les 30 litres de capacité totale représentent environ 120 portions de 250 ml, pour proposer deux parfums au comptoir et mieux anticiper les remplissages.
• La température réglable de -15 à +10 °C adapte la préparation aux granités, margaritas et boissons froides. Les deux afficheurs numériques indiquent les températures des cuves, tandis que les touches en façade facilitent le suivi des réglages pendant le service.
• Le corps en acier inoxydable et les deux robinets en façade réunissent préparation et distribution sur un même appareil. Chaque cuve possède son point de service et son bac d'égouttage, ce qui aide à organiser le remplissage des verres et à recueillir les gouttes.
• Le mode de nettoyage automatique fonctionne sans retirer les cuves, tandis que leur démontage donne accès aux éléments pour un nettoyage manuel. Ces deux possibilités facilitent l'entretien après le service et l'accès aux zones en contact avec les préparations.
• Utilisée comme machine à margarita glacée, elle nécessite une recette adaptée : environ 13 % de sucre et moins de 13 % d'alcool sont recommandés. Le niveau minimal indiqué est de 5,5 L par cuve ; ne pas faire fonctionner la préparation à vide ou avec de l'eau seule.

Cette machine prépare et distribue des granités, smoothies glacés, margaritas et boissons froides dans les cafés, bars, restaurants ou lors de fêtes à domicile. Ses deux cuves de 15 litres permettent de présenter deux recettes distinctes, avec une capacité totale de 30 litres. Les parois transparentes rendent visibles les boissons et leur niveau pendant le service.

Le corps en acier inoxydable est associé à des couvercles noirs, deux robinets frontaux et deux bacs d'égouttage. Le panneau de commande comporte deux affichages numériques de température, des commandes de brassage et des fonctions pour boissons froides et granités. La plage de réglage annoncée s'étend de -15 à +10 °C.

Les temps de préparation indiqués sont d'environ 49 minutes pour les boissons sucrées et 70 minutes pour les boissons alcoolisées ; ils restent indicatifs et dépendent des conditions d'utilisation. Pour l'entretien, un mode automatique complète le nettoyage manuel des cuves amovibles. Respecter le niveau minimal de remplissage et employer une recette adaptée avant de lancer la préparation.

Capacité : 2 cuves de 15 L, soit 30 L au total.

Rendement par remplissage : environ 120 portions de 250 ml.

Corps : acier inoxydable.

Aspect : argenté et noir, cuves transparentes.

Température réglable : de -15 à +10 °C.

Distribution : 2 robinets frontaux et 2 bacs d'égouttage.

Commandes : boutons en façade et 2 afficheurs numériques.

Niveau minimal indiqué : 5,5 L par cuve.

Teneur en sucre recommandée : environ 13 %.

Teneur en alcool recommandée : inférieure à 13 %.

Entretien : mode automatique et cuves amovibles pour nettoyage manuel.

Précaution en préparation : ne pas faire fonctionner les cuves vides ou remplies uniquement d'eau.