Machine à Glaçons Nuggets 90 kg/24h Réserve 30kg - Brema

Machine à glaçons nuggets Brema 90 kg/24h avec réserve 30 kg – Production professionnelle continue

La machine à glaçons nuggets Brema 90 kg/24h est conçue pour les professionnels de la restauration, des bars, hôtels, cafés et commerces alimentaires recherchant une production fiable de glace en continu. Elle permet de fabriquer jusqu'à 90 kg de nuggets de glace par jour et dispose d'une réserve intégrée de 30 kg pour garantir une disponibilité immédiate.

Compacte, robuste et performante, cette machine professionnelle bénéficie d'une conception en acier inoxydable AISI 304, d'un système de production par vis sans fin et d'un fluide frigorigène naturel R-290. Elle est disponible avec un condenseur à air ou à eau afin de s'adapter aux différentes configurations d'installation.

Machine à nuggets Brema 90 kg/24h : une solution compacte et performante pour les professionnels

Une production continue de glace nuggets

La machine à glace nuggets Brema assure une fabrication continue de glace grâce à son système à vis sans fin en inox poli. Cette technologie permet d'obtenir une production régulière et constante, parfaitement adaptée aux besoins quotidiens des établissements professionnels.

Avec une capacité de 90 kg de glace nuggets par 24 heures, ce modèle répond aux besoins des bars, restaurants, hôtels, snacks, commerces alimentaires ou espaces de restauration nécessitant une quantité de glace disponible tout au long de la journée.

Une conception professionnelle robuste et durable

Pensée pour un usage intensif, cette machine à glaçons nuggets bénéficie d'une fabrication robuste en matériaux adaptés aux environnements professionnels. Sa carrosserie en acier inoxydable AISI 304 finition scotch brite assure une excellente résistance à la corrosion et un entretien facilité.

Son système de production repose sur des composants fiables permettant un fonctionnement durable :

• Système à vis sans fin en inox poli pour une production continue.
• Évaporateur en inox AISI 304 avec isolation polyuréthane.
• Bloc motoréducteur haute performance.
• Roulements à billes en inox pour une meilleure longévité.

Réserve intégrée de 30 kg pratique et hygiénique

Cette machine dispose d'une réserve de stockage de 30 kg permettant de conserver une quantité suffisante de glaçons prêts à l'emploi. Sa conception en ABS alimentaire avec angles arrondis facilite le nettoyage et répond aux exigences d'hygiène des professionnels.

La réserve est entièrement isolée par une mousse polyuréthane injectée sans HCFC afin de limiter les pertes thermiques et préserver la qualité des glaçons.

• Réserve ABS alimentaire de 30 kg.
• Angles arrondis pour un nettoyage simplifié.
• Portillon isolé escamotable pour un accès rapide à la glace.
• Isolation renforcée pour une conservation optimale.

Version avec condenseur à air ou condenseur à eau

Afin de répondre aux différentes contraintes d'installation, la gamme Brema Nuggets 90 kg/24h est disponible en deux versions :

• Condenseur à air : recommandé pour les installations classiques disposant d'une ventilation suffisante autour de la machine.
• Condenseur à eau : conseillé pour les installations encastrées ou lorsque la machine fonctionne dans une ambiance particulièrement chaude.

Le choix du modèle dépend de l'environnement d'installation, de la circulation d'air disponible et des contraintes du local professionnel.

Utilisation simple et entretien facilité

La machine à glaçons nuggets Brema est conçue pour offrir une utilisation quotidienne simple grâce à son interrupteur marche/arrêt avec voyant de fonctionnement situé en façade.

Une sonde réglable permet l'arrêt automatique de la production lorsque la réserve atteint son niveau optimal. Le filtre à poussière du condenseur, accessible en façade et démontable sans outil, facilite les opérations de nettoyage et de maintenance.

Les pieds inox réglables de 110 à 150 mm permettent une installation stable et adaptée aux différentes configurations de travail.

Caractéristiques communes aux modèles Machine Nuggets Brema 90 kg/24h

• Production continue de glace nuggets.
• Capacité de production : 90 kg de glace par 24 heures.
• Réserve intégrée de 30 kg.
• Système de fabrication par vis sans fin en inox poli.
• Évaporateur en inox AISI 304 avec isolation polyuréthane.
• Bloc motoréducteur performant pour usage professionnel.
• Roulement à billes en inox.
• Carrosserie en acier inoxydable AISI 304 finition scotch brite.
• Réserve en ABS alimentaire avec angles arrondis.
• Isolation complète de la réserve par mousse polyuréthane injectée sans HCFC.
• Portillon isolé escamotable.
• Interrupteur marche/arrêt avec voyant lumineux en façade.
• Sonde réglable d'arrêt automatique de production.
• Filtre à poussière sur condenseur démontable sans outil.
• Pieds inox réglables en hauteur de 110 à 150 mm.
• Vidange par gravité diamètre 24 mm.
• Fluide frigorigène naturel R-290.
• Tuyau d'arrivée d'eau, tuyau d'évacuation et pelle à glace fournis.
• Fonctionnement en ambiance de +10°C à +43°C.
• Alimentation électrique : 230 V monophasé - 50 Hz.
• Utilisation obligatoire avec un système de filtration d'eau type CACF 1.

Différences entre les modèles disponibles

• Modèle avec condenseur à air : adapté aux installations standards avec une bonne circulation d'air autour de l'appareil.
• Modèle avec condenseur à eau : recommandé pour les espaces réduits, les machines encastrées ou les environnements à température élevée.
• Capacité de stockage : cette version dispose d'une réserve de 30 kg, idéale pour les établissements recherchant un équipement compact avec une production professionnelle.

Une machine à glaçons nuggets fiable pour les établissements professionnels

Grâce à sa production continue, sa conception robuste en inox et son format adapté aux besoins professionnels, la machine à glaçons nuggets Brema 90 kg/24h constitue une solution fiable pour assurer un approvisionnement constant en glace.

Son entretien facilité, son fonctionnement économique avec fluide R-290 et son choix de refroidissement air ou eau en font un équipement parfaitement adapté aux bars, restaurants, hôtels et professionnels de la restauration.