Machine à glace professionnelle, rendement 18 L/h, 1600 W, sorbetière une saveur pour glace dure, sur roulettes, cuve inox 6 L, écran LED, nettoyage auto et pré-refroidissement, pour restaurant et sna

Bienvenue dans notre boutique ! Découvrez notre machine à glace commerciale, conçue pour offrir une production rapide et une texture crémeuse. Elle produit jusqu'à 18 L (4,8 gal) de glace par heure, fonctionne dans des températures ambiantes de 5 à 32 °C (41 à 89,6 °F) et dispose d'un compresseur puissant avec refroidissement rapide et pré-refroidissement, pour une production express en 20 minutes. Son cylindre de refroidissement de 6 L (1,6 gal), sa technologie de foisonnement avancée et son triple mélangeur à rotation rapide garantissent une glace douce et soyeuse à chaque portion. Le panneau de commande numérique offre des fonctions riches et simples : refroidissement automatique, nettoyage en un clic, réglage du temps, affichage du temps de production et de la quantité restante. Fabriquée en acier inoxydable SUS201 de haute qualité avec un cylindre de réfrigération en acier inoxydable alimentaire SUS304, elle est robuste, résistante à la rouille et facile à nettoyer, pour une durabilité et une sécurité alimentaire optimales. Polyvalente, elle est idéale pour les cornets, gaufres et gâteaux, et convient parfaitement aux boutiques de glaces, cafés, bars à boissons et petits stands alimentaires. Cette machine à glace de bureau commerciale produit une glace en seulement 20 minutes, avec un compresseur puissant fonctionnant à moins de 66 dB. Sa capacité de 6 L (1,6 gal) permet de produire 18 L (4,8 gal) par heure, parfaite pour une glace dure et onctueuse. Elle intègre une technologie de foisonnement pour améliorer le contact avec l'air et obtenir une texture plus lisse à quantité d'ingrédients égale. La fonction de réglage de la dureté permet de personnaliser la texture selon les préférences. Son mécanisme à rotation rapide et son système de refroidissement efficace, avec condenseur à tube en cuivre intégré et évents latéraux sur une grande surface, assurent un refroidissement uniforme et une dissipation de chaleur optimale, pour une texture et une fermeté constantes. Idéale pour divers établissements commerciaux : boutiques de glaces, cafés, restaurants de burgers, bars à boissons et petits stands alimentaires. Sa taille compacte et son rendement efficace en font un ajout précieux à tout service de restauration.