Machine à glace professionnelle, rendement 10 L/h, 900 W, sorbetière de comptoir mono-parfum, trémie de 4 L, cylindre de 1,6 L, écran tactile, nettoyage automatique, pré-refroidissement, idéale pour r

Points forts :
1. Haute productivité : Capable de produire jusqu’à 10 litres de crème glacée par heure, cette sorbetière de table professionnelle fonctionne efficacement à température ambiante (de 5 à 32 °C). Elle peut fournir de manière constante 4 à 6 portions (de 80 g chacune) sans interruption.
2. Congélation rapide et refroidissement puissant : Dotée d’un compresseur robuste et d’une trémie de 4 litres, cette sorbetière professionnelle assure un refroidissement rapide. Le temps de congélation initial est de seulement 15 minutes, les fournées suivantes étant prêtes en 6 minutes ou moins, garantissant ainsi une production continue.
3. Interface utilisateur intuitive : Équipée d’un panneau tactile, cette sorbetière simplifie son utilisation. Sa conception surélevée réduit la nécessité de se baisser et intègre un refroidissement automatique, un nettoyage en un clic et une minuterie. Surveillez en un coup d'œil le temps de production et la quantité restante grâce à l'écran intuitif.
4. Solide et durable : Fabriquée en acier inoxydable SUS201 de haute qualité et dotée d'un cylindre en acier inoxydable SUS304 de qualité alimentaire, cette sorbetière professionnelle à glace molle est robuste, résistante à la rouille et facile à nettoyer, garantissant ainsi sa longévité et la sécurité alimentaire.
5. Utilisation polyvalente : Conçue pour une grande polyvalence, cette sorbetière à glace molle est idéale pour créer une large gamme de desserts glacés, tels que des cornets, des gaufres et des gâteaux. Elle s'intègre parfaitement aux glaciers, cafés, bars à boissons et petits stands de restauration, et valorise tout établissement commercial.

Détails :
Une glace facile à préparer, des saveurs infinies ! Cette sorbetière de table professionnelle produit de la glace en seulement 15 minutes. Son compresseur puissant est silencieux (moins de 66 dB). Cette machine à glace peut produire en continu de 4 à 6 boules de glace, atteignant une capacité de 10 litres par heure pour une texture onctueuse et crémeuse à souhait. Grâce à sa technologie de soufflage intégrée, la glace est mieux aérée, ce qui permet d'obtenir une texture plus lisse avec la même quantité d'ingrédients. La fonction de réglage de la fermeté permet de personnaliser la texture selon les préférences de chacun, pour une glace toujours réussie. Fabriquée en acier inoxydable de haute qualité avec un cylindre en acier inoxydable 304 de qualité alimentaire, cette machine à glace à l'italienne offre une durabilité accrue et un nettoyage facile. Sa résistance à la rouille garantit sa longévité et une hygiène optimale en milieu professionnel. Équipée d'un mécanisme de rotation à grande vitesse et d'un système de refroidissement efficace, comprenant un condenseur tubulaire en cuivre intégré et de larges aérations latérales, cette machine assure un refroidissement et une dissipation de la chaleur homogènes, pour une glace à l'italienne toujours onctueuse et ferme. Idéale pour une variété d'établissements commerciaux tels que les glaciers, les cafés, les fast-foods, les bars à boissons et les petits stands de restauration, cette machine à glace à l'italienne compacte et performante est un atout précieux pour tout établissement de restauration.