Machine à glace professionnelle de comptoir, rendement 10L/h, 900W, une saveur, turbine à glace molle, bac 4L, cylindre 1,6L, écran tactile, nettoyage auto, pré-refroidissement, pour restaurant et sna
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Informations produit
Description
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Machine à glace commerciale de bureau, capable de produire jusqu'à 10 L (10,6 Qt) de glace par heure dans des températures ambiantes de 5 à 32 °C (41 à 89,6 °F). Elle peut servir en continu 4 à 6 portions de 80 g chacune sans interruption.
Grâce à un compresseur puissant et une cuve de 4 L (4,2 Qt), cette machine à glace commerciale assure une congélation rapide. Le temps de congélation initial est de seulement 15 minutes, et les cycles suivants sont prêts en 6 minutes ou moins, garantissant un approvisionnement continu.
Panneau tactile simple d'utilisation, conception surélevée pour éviter de se pencher, refroidissement automatique, nettoyage en un clic et réglage du minuteur. L'écran intuitif affiche le temps de production et la quantité restante en un coup d'œil.
Construction en acier inoxydable SUS201 de haute qualité et cylindre en acier inoxydable SUS304 de qualité alimentaire. La machine à glace molle commerciale est robuste, résistante à la rouille et facile à nettoyer, garantissant durabilité et sécurité alimentaire.
Application polyvalente : idéale pour préparer une large gamme de desserts à base de glace, notamment cornets, gaufres et gâteaux. Parfaite pour les glaciers, cafés, bars à boissons et petits stands de restauration, elle améliore tout environnement commercial.
Détails :
Glace sans effort, saveurs infinies ! Cette machine à glace commerciale de bureau produit de la glace en seulement 15 minutes. Avec un compresseur puissant fonctionnant silencieusement à moins de 66 dB, elle peut servir en continu 4 à 6 boules de glace, jusqu'à 10 L (2,7 gal) de glace par heure pour une texture parfaitement onctueuse et crémeuse.
Équipée d'une technologie de foisonnement intégrée pour améliorer le contact de la glace avec l'air et obtenir une texture plus lisse avec la même quantité d'ingrédients. La fonction de réglage de la dureté permet de personnaliser la texture selon les préférences, garantissant que chaque portion est conforme aux attentes.
Fabriquée en acier inoxydable de haute qualité avec un cylindre en acier inoxydable 304 de qualité alimentaire, cette machine à glace molle commerciale offre une durabilité accrue et un nettoyage facile. Ses propriétés anti-rouille assurent longévité et hygiène dans les environnements commerciaux.
Équipée d'un mécanisme de rotation à grande vitesse et d'un système de refroidissement efficace, comprenant un condenseur à tube de cuivre intégré et des évents latéraux de grande surface. Cette conception assure un refroidissement uniforme et une dissipation de chaleur optimale, favorisant une texture et une fermeté constantes de la glace.
Idéale pour divers établissements commerciaux : glaciers, cafés, restaurants de burgers, bars à boissons et petits stands de restauration. La taille compacte et le rendement efficace de cette machine à glace molle en font un ajout précieux à tout établissement de restauration.
Caractéristiques
- MarqueALLAUVE
- MatièresAcier inoxydable (inox)
- CouleurMulticouleur
- Poids131.18 kg
- Usage professionnelOui
- Réf. ManoManoME259975060
- MMID433356083881
- Réf. fabricantDB-0928D01097EPR3P
- EAN7905095266375