Machine à Chantilly à Commandes Electroniques - 5 L - Isotech
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Informations produit
Description
La machine à chantilly professionnelle Isotech avec bac de 5 litres est spécialement conçue pour les desserts en restauration, cafés et glaciers. Elle allie simplicité d'utilisation, rapidité et hygiène, tout en garantissant une crème fouettée légère, ferme et parfaitement aérienne.
Grâce à ses commandes électroniques, la machine à chantilly avec finition inox permet un dosage automatique des portions, programmable selon le temps de distribution (15 sec., 20 sec., ...), pour un service précis et sans gaspillage. L'affichage digital de la température assure un contrôle optimal de la préparation.
La cuve réfrigérée en inox associée à la réfrigération par compresseur maintient la crème toujours fraîche et stable. Le bac inox amovible facilite le nettoyage rapide et hygiénique. Le régulateur d'air intégré garantit une consistance parfaite pour toutes vos préparations.
Le système de réfrigération continu, de la cuve jusqu'au bec de distribution, assure une hygiène maximale et évite toute coulure de crème chantilly, pour un service impeccable à chaque utilisation.
Caractéristiques techniques
- Commandes : électroniques avec dosage automatique des portions
- Affichage : digital de la température
- Cuve : inox réfrigérée
- Bac amovible : inox, nettoyage facile et rapide
- Régulateur d'air : pour une consistance idéale
- Système de réfrigération continu jusqu'au bec
- Gaz réfrigérant : R134A
- Dimensions (L x P x H) : 250 x 450 x 400 mm
- Puissance : 400 W
- Capacité du bac : 5 litres
- Production par heure : 100 litres
- Alimentation : 230 V / 1 phase / T
Compacte, performante et fiable, la machine à chantilly Isotech est idéale pour les professionnels souhaitant gagner du temps, servir des portions exactes et garantir une crème chantilly stable et onctueuse à chaque préparation.
Caractéristiques
- MarqueISOTECH
- Longueur25 cm
- Largeur45 cm
- Hauteur40 cm
- Volume5 L
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