Lot de 2 paniers de fermentation ovales de 25 cm pour le pain – Fabriqués artisanalement en rotin naturel – Housse en lin incluse – Pour la cuisson du pain au levain et du pain

PARFAIT POUR LE BOULANGER AMATEUR : Vous serez impressionné par la qualité et la performance de nos paniers de fermentation. Fabriqués en rotin naturel de haute qualité, ces paniers à pain au levain offrent une excellente aération et une absorption optimale de l'humidité, pour un pain parfaitement levé à chaque fois. INDISPENSABLES POUR LE LEVAIN : Légers, faciles à nettoyer et à ranger. Farinez légèrement la pâte, placez-la dans le panier et utilisez la doublure intérieure pour la protéger pendant la levée. Ce lot de 2 paniers de fermentation de 23 cm avec doublure intérieure est de haute qualité, fonctionnel et apportera une touche d'élégance à votre cuisine. IDÉAUX POUR LES DÉBUTANTS : Si vous débutez dans l'univers du pain au levain, ces bannetons de fermentation deviendront vite un atout majeur pour votre expérience. Ils vous permettront d'apporter une touche artisanale à vos pains au levain. La qualité exceptionnelle de ces paniers réside dans le rotin naturel qui crée un environnement idéal pour la levée de la pâte, pour des pains à la texture et au volume magnifiques. BANNETONS POUR BOULANGERS AU LEVAIN EXPÉRIMENTÉS : Faciles à utiliser et à nettoyer, les bannetons offrent un excellent maintien de la pâte et garantissent un démoulage facile à la cuisson. Leur construction robuste assure une longue durée de vie et vous permettra de réaliser de nombreuses fournées de délicieux pains au levain. Indispensables pour tout amateur de pain au levain, ces bannetons vous permettront d'améliorer considérablement votre expérience et de créer des pains d'une qualité artisanale. FAITES DE LA BOULANGE UN PLAISIR : Nos bannetons sont dépourvus d'agrafes et d'épingles apparentes, et ne dégagent aucune odeur désagréable. Pour éviter que la pâte ne colle, saupoudrez légèrement le banneton de farine de riz. Tapotez délicatement pour enlever l'excédent de farine et rangez-le dans un endroit bien aéré. Lavez les doublures du banneton à l'eau vinaigrée pour éliminer les résidus de détergent, rincez-les à l'eau froide et suspendez-les pour les faire sécher afin d'éviter qu'elles ne rétrécissent. Les fines rainures du banneton donnent à votre pain l'aspect d'une belle miche ronde, digne d'un boulanger professionnel.