Lot de 2 paniers à pain ovales de 25 cm, fabriqués à la main en rotin naturel, avec housse en lin, pour usage général.

IDÉAL POUR LE BOULANGER AMATEUR : Vous serez impressionné par la qualité et la performance de nos paniers de fermentation. Fabriqués en rotin naturel de haute qualité, ces paniers à pain au levain offrent une excellente aération et une absorption optimale de l'humidité, pour un pain parfaitement levé à chaque fois. INDISPENSABLES POUR LE LEVAIN : Légers, faciles à nettoyer et à ranger. Farinez légèrement la pâte, placez-la dans le panier et utilisez la doublure intérieure pour la protéger pendant la fermentation. Ce lot de 2 paniers de fermentation de 23 cm avec doublure intérieure est de haute qualité, fonctionnel et apportera une touche d'élégance à votre cuisine. PARFAIT POUR LES DÉBUTANTS : Si vous débutez dans l'univers du pain au levain, ces bannetons de fermentation deviendront vite un atout majeur. Ils vous permettront d'ajouter une touche artisanale à vos pains au levain. La qualité de ces paniers est exceptionnelle ; le rotin naturel crée un environnement idéal pour la fermentation, pour des pains à la texture et à la levée magnifiques. BANNETONS POUR BOULANGERS AU LEVAIN EXPÉRIMENTÉS : Les bannetons sont faciles à utiliser et à nettoyer. Ils offrent un excellent maintien de la pâte et garantissent un démoulage facile à la cuisson. Leur construction robuste assure une longue durée de vie pour de nombreuses fournées de délicieux pains au levain. Pour tous ceux qui s'essaient à la fabrication du pain au levain, ces bannetons sont indispensables. Ils sublimeront votre expérience boulangère et vous aideront à créer des pains de qualité artisanale. FAITES DE LA BOULANGE UN PLAISIR : Notre banneton est sans agrafes ni épingles apparentes et ne dégage aucune odeur désagréable. Veillez à ajouter un peu de farine de riz dans le banneton pour éviter que la pâte ne colle. Tapotez délicatement pour enlever l'excédent de farine et rangez-le dans un endroit bien aéré. Lavez les doublures du banneton à l'eau vinaigrée pour éviter les résidus de détergent, rincez-les à l'eau froide et suspendez-les pour les faire sécher afin d'éviter qu'elles ne rétrécissent. Les fines rainures du banneton donnent à votre boule l'aspect d'un beau pain rond, digne d'un boulanger professionnel.