Lot de 100 sacs sous vide professionnels - 25 x 15 cm - Sans BPA - Pour toutes les machines à emballer sous vide - Idéal pour le stockage des aliments, la cuisson sous vide et la pré-cuisson

Résistant aux hautes températures, multifonctionnels, de qualité commerciale : ces sacs sont fabriqués à partir de matériaux résistants à la chaleur, passent au congélateur, passent au lave-vaisselle et s et résistent à l'eau bouillante et à la chaleur du micro-ondes. Un canal de purge spécialement conçu bloque efficacement l'oxygène et assure un joint durable qui empêche l'humidité et les brûlures de congélation, préserve le goût et assure une fraîcheur de qualité commerciale.

Compatibilité universelle, utilisation facile : compatible avec plus de 99 % des appareils sous vide sans adaptateur supplémentaire. Convient à tous les modèles courants avec une largeur de joint ≥ 20 cm. Sous vide facilement la viande crue, les fruits de mer, les noix, les légumes, les collations et divers ingrédients et répond ainsi aux exigences de stockage domestique et de transformation en masse.

Design double face pour une élimination efficace de l'air : un côté dispose de rainures (canaux), tandis que l'autre reste lisse et transparent. Cette surface texturée maximise l'évacuation de l'air, améliore l'efficacité sous vide, prolonge la durée de conservation des aliments jusqu'à huit fois et assure une fraîcheur plus longue.

Spécialement conçu pour la cuisson sous vide : le fonctionnement stable à des températures de l'eau allant jusqu'à 90 °C permet un contrôle précis de la température et en fait le compagnon idéal pour les préparations sous vide professionnelles. La construction robuste du sac garantit des performances anti-fuite pendant la cuisson prolongée au bain-marie.

Excellente étanchéité, expert en fraîcheur Un accessoire indispensable pour emballer sous vide qui offre une étanchéité exceptionnelle pour la viande, les fruits, les légumes et les produits secs. Fabriqué à partir de matériaux de qualité alimentaire, sans BPA, il garantit la sécurité en contact direct avec les aliments. Un choix fiable pour préserver les arômes naturels et prolonger la durée de vie.