Livre 144 Recettes Conservez Cuisinez Le Pratique (yves Camdeborde)
avec le code
Vous achetez pour votre entreprise ?
Tarifs négociés HT jusqu'à -20%
Ces articles peuvent vous intéresser !
Comparer à des articles similaires
Souvent achetés ensemble
Informations produit
Description
VOUS DÉCOUVRIREZ DANS CET OUVRAGE :
Tous les conseils pour réussir vos bocaux en toute sécurité : le choix du matériel et des ustensiles, les règles d'hygiène, les principes de stérilisation et de lactofermentation, les conditions et durées de conservation...
Plus de 140 recettes salées et sucrées : 90 recettes de bocaux et 53 plats << minute >> à réaliser très facilement à partir de vos bocaux. De simples petits pois en conserve vous permettront ainsi de confectionner un délicieux velouté de petits pois à la Vache qui rit en un clin d'œil des girolles aux aromates, un risotto aux girolles du thon à l'huile, des œufs mimosa au thon de la confiture de myrtilles aux agrumes, une succulente tarte à la myrtille !
Création des recettes : Yves Camdeborde
Edition : Albin Michel
Format : 20 cm x 29 cm
319 pages
Caractéristiques
- MarqueLE PRATIQUE
- Hauteur29 cm
- MatièresMétal
- Poids2000 g
- Type de recetteRecettes salées
- Réf. ManoManoME97541326
- MMID844778320687
- Réf. fabricant7001
- EAN3700206411293
'/%3E%3C/svg%3E){kind=small}