Levure à vin « universelle » Gardenline 5G ZAM0011
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Informations produit
Description
Levure de vin universelle 5G>La levure de vin universelle Noble est recommandée pour la production de vins d'assemblage. Ces levures sont hautement alcoolisantes et peuvent donc maintenir la fermentation jusqu'à 17 % d'alcool. La levure est résistante aux fortes concentrations de sucre et de dioxyde de carbone. Elles sont utilisées pour la fermentation des vins rouges et blancs.
Mode d'emploi :
Préparation de l'inoculum de levures – levure mère :
- Remplir une bouteille propre de 0,3 l avec 3 volumes d'eau bouillante, ajouter 3 cuillères à café de sucre, mélanger et laisser refroidir.
- Ajouter une pincée de nutriments pour levures de vin et le contenu du sachet de levure, mélanger à nouveau et fermer hermétiquement avec un coton-tige. Placer dans un endroit chaud (25 à 28 °C).
- Remuer le liquide 1 à 2 fois par jour.
- Après 2 à 4 jours, le liquide commencera à fermenter vigoureusement, ce qui signifie que l'inoculum est prêt à l'emploi.
- Préparation : 5 à 30 l.
Ingrédients : souches de levures pour la vinification sur fruits secs.
Caractéristiques
- MarqueAUTRES
- CouleurRouge
- MatièresPlastique
- Réf. ManoManoME215087329
- MMID925670346256
- Réf. fabricantarpon_5906914000011
- EAN5906914000011
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