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Informations produit
Description
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ALCOTEC TURBO YEAST FRUIT YEAST POUR MOUSSONS DE FRUITS
La levure Alcotec Turbo Yeast FRUIT est une souche de levure destinée aux moûts de fruits. Excellente pour la production de vins et autres eaux-de-vie de fruits. Levure à haut pouvoir alcoolique (jusqu'à 18 %). Elle rehausse les arômes des fruits utilisés lors de la fermentation.
Levure de distillerie, conçue pour la fermentation de jusqu'à 25 litres de moûts de fruits.
Température optimale de fermentation : 25 °C. La durée de fermentation à cette température est de 4 à 6 jours. Veuillez noter que la température du moût ne doit pas dépasser 35 °C.
Mode d'emploi : La levure Turbo Yeast FRUIT doit être ajoutée directement au moût de fruits. Pour obtenir un degré d'alcool de 18 %, il convient de compléter le moût de fruits avec du sirop de sucre (environ 200 à 300 g par litre de moût, selon le type de fruit utilisé). Le sucre doit être ajouté en plusieurs fois, à 1 ou 2 jours d'intervalle. Le processus de fermentation est turbulent.
Ingrédients : levure, vitamines et nutriments, et enzyme.
Poids net : 60 g
Le sachet de levure doit être conservé dans un endroit frais et sec, hors de portée des enfants.
Caractéristiques
- MarqueAUTRES
- CouleurNoir
- MatièresPlastique
- Poids60 g
- Réf. ManoManoME219852018
- MMID499974490732
- Réf. fabricantbimberek_5905325002928
- EAN5905325002928
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