Levure turbo Alcotec pour distillerie de fruits
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Informations produit
Description
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Alcotec Turbo Yeast pour moûts de fruits
La levure de fruits Alcotec Turbo Yeast est une souche de levure conçue pour les moûts de fruits. Excellente pour la production de vins et autres eaux-de-vie de fruits. Levure à haut pouvoir alcoolique (jusqu'à 18 %). Elle rehausse les arômes des fruits utilisés lors de la fermentation.
Levure de distillation, conçue pour la fermentation de jusqu'à 25 litres de moûts de fruits.
Température optimale de fermentation : 25 °C. Durée de fermentation à cette température : 4 à 6 jours. Veuillez noter que la température du moût ne doit pas dépasser 35 °C.
Mode d'emploi : La levure de fruits Turbo Yeast doit être ajoutée directement au moût de fruits. Pour obtenir un degré d'alcool de 18 %, il convient de compléter le moût de fruits avec du sirop de sucre (environ 200 à 300 g par litre de moût, selon le type de fruit utilisé). Le sucre doit être ajouté en plusieurs fois, à 1 ou 2 jours d'intervalle. Le processus de fermentation est turbulent.
Ingrédients : levure, vitamines et nutriments, et une enzyme.
Poids net : 60 g
Le sachet de levure doit être conservé dans un endroit frais et sec, hors de portée des enfants.
Caractéristiques
- MarqueAUTRES
- CouleurNoir
- MatièresPlastique
- Poids60 g
- Réf. ManoManoME219852018
- MMID499974490732
- Réf. fabricantbimberek_5905325002928
- EAN5905325002928


















