Cocotte Le Creuset Gourmet-Profi 26 cm en fonte 2,2 L

La casserole en fonte Le Creuset Gourmet-Profi de 26 cm est conçue pour préparer des soupes, des sauces et des plats mijotés dans un seul récipient. Sa capacité de 2,2 L convient aux repas du quotidien et aux préparations à partager. Entièrement composée de fonte, elle s’utilise sur toutes les sources de chaleur, y compris l’induction, et peut aussi passer au four jusqu’à 260 °C. Son couvercle ajusté favorise la condensation de la vapeur pendant la cuisson. Le relief décoratif inspiré de la fleur d’anémone distingue son design, tandis que sa couleur Sea Salt apporte une finition douce à la table. Elle s’adresse aux cuisiniers qui souhaitent passer de la cuisson au service dans le même plat.

Points forts

• Cuisson polyvalente : compatible avec toutes les sources de chaleur, elle permet de préparer différentes recettes sur la plaque de cuisson.
• Utilisation au four : elle supporte une température allant jusqu’à 260 °C pour poursuivre ou terminer une cuisson au four.
• Couvercle ajusté : il favorise la condensation de la vapeur afin de conserver les saveurs pendant la cuisson.
• Format de 2,2 L : sa capacité permet de cuisiner des soupes, des sauces et des plats en une seule casserole.
• Fonte intégrale : sa composition en fonte convient aux préparations mijotées et aux recettes cuisinées dans un seul récipient.
• Relief décoratif : le motif inspiré de l’anémone apporte une finition distinctive pour le service à table.
• Couleur Sea Salt : cette teinte permet d’intégrer la casserole à différents styles de cuisine et de table.

Caractéristiques techniques

• Type de produit : casserole
• Marque : Le Creuset
• Modèle : Gourmet-Profi
• Diamètre : 26 cm
• Capacité : 2,2 L
• Poids : 6,2 kg
• Composition : 100 % fonte
• Couleur : Sea Salt
• Sources de chaleur compatibles : toutes, y compris l’induction
• Température maximale au four : 260 °C
• Couvercle : ajusté, favorisant la condensation de la vapeur
• Décor : relief inspiré de la fleur d’anémone

Utilisations

Utilisez cette casserole pour préparer une soupe sur une plaque de cuisson, faire mijoter une sauce ou cuisiner un plat complet en un seul récipient. Elle convient également aux recettes qui commencent sur une source de chaleur puis se terminent au four, dans la limite de 260 °C. Son couvercle ajusté accompagne les cuissons où la vapeur se condense dans le plat. La casserole peut enfin être présentée à table pour servir directement les préparations.

Conseils d'utilisation et d'entretien

Vérifiez que votre source de chaleur est compatible avec la casserole, notamment pour une utilisation sur induction. Pour une cuisson au four, ne dépassez pas 260 °C. Placez le couvercle ajusté pendant la cuisson lorsque vous souhaitez favoriser la condensation de la vapeur. Nettoyez la casserole après utilisation en suivant les consignes d’entretien adaptées à la fonte.