Cocotte ronde Le Creuset Signature 20 cm en fonte orange

La cocotte ronde Le Creuset Signature de 20 cm est un ustensile en fonte émaillée conçu pour mijoter, braiser et cuire au four. Sa capacité de 2,4 litres convient à la préparation de plats pour les repas du quotidien. La fonte répartit la chaleur et la conserve pendant la cuisson. Son couvercle ajusté aide à retenir l’humidité des aliments. Les poignées facilitent la prise en main, y compris avec des maniques. De couleur orange volcanique, elle est compatible avec toutes les sources de chaleur, dont l’induction.

Points forts

• Cuisson lente : la cocotte permet de faire mijoter les plats à feu doux.
• Braisage : elle convient à la cuisson de viandes et d’autres ingrédients dans un récipient couvert.
• Cuisson au four : elle peut être utilisée pour préparer des plats cuits au four.
• Fonte émaillée : la fonte répartit la chaleur et la conserve pendant la cuisson.
• Couvercle ajusté : il aide à retenir l’humidité dans la cocotte.
• Poignées de prise en main : elles facilitent le déplacement du récipient, notamment avec des maniques.
• Compatibilité avec les sources de chaleur : elle s’utilise sur toutes les sources de chaleur, y compris l’induction.

Caractéristiques techniques

• Marque : Le Creuset
• Modèle : Signature
• Type de produit : cocotte ronde
• Diamètre : 20 cm
• Capacité : 2,4 l
• Dimensions : 27,3 cm de longueur × 21,5 cm de largeur × 14,1 cm de hauteur
• Poids indiqué dans les attributs : 3,09 kg
• Poids indiqué séparément : 3,64 kg
• Matériau : 100 % fonte
• Finition : fonte émaillée
• Couleur : orange volcanique
• Compatibilité : toutes les sources de chaleur, dont l’induction
• Utilisation : cuisson lente, braisage et cuisson au four

Utilisations

Utilisez cette cocotte pour faire mijoter une soupe, un ragoût ou un plat en sauce. Elle convient aussi au braisage de viandes et à la cuisson de préparations au four. Sa compatibilité avec l’induction permet de l’employer sur une plaque à induction, ainsi que sur les autres sources de chaleur. Sa capacité de 2,4 litres est adaptée aux préparations en quantité modérée.

Conseils d'utilisation et d'entretien

Choisissez une source de chaleur compatible avec votre installation et utilisez la cocotte pour les cuissons lentes, le braisage ou les préparations au four. Pour la déplacer lorsqu’elle est chaude, saisissez les poignées avec des maniques. Manipulez le couvercle avec précaution pendant et après la cuisson. La fonte conserve la chaleur : tenez-en compte lorsque vous servez le plat.