Lave-vaisselle à Capot Paniers 500x500 Débit jusqu'à 48 paniers/h - Hoonved

Un lave-vaisselle à capot professionnel conçu pour les gros volumes

Ce lave-vaisselle à capot Hoonved avec paniers 500 x 500 mm est conçu pour les cuisines professionnelles recherchant un lavage rapide, fiable et adapté à un rythme soutenu. Son débit atteint jusqu'à 48 paniers par heure avec un cycle court de 75 secondes. Sa construction en acier inoxydable AISI 304, sa cuve de 42 litres et ses doseurs de produits de lavage et de rinçage intégrés en font une solution complète pour les restaurants, collectivités, hôtels et établissements de restauration.

Lave-vaisselle professionnel Hoonved à capot et grande capacité

Pensé pour optimiser le poste de laverie, ce lave-vaisselle professionnel à capot accepte des paniers standards de 500 x 500 mm et offre une hauteur de passage de 420 mm. Il permet ainsi de traiter efficacement assiettes, ustensiles et éléments de batterie de cuisine.

Ses quatre programmes automatiques permettent d'adapter la durée du lavage au niveau de salissure :

• Cycle court : 75 secondes, jusqu'à 48 paniers/h
• Cycle moyen : 90 secondes, jusqu'à 40 paniers/h
• Cycle long : 120 secondes, jusqu'à 30 paniers/h
• Cycle intensif : 240 secondes, jusqu'à 15 paniers/h

Commande tactile et affichage numérique

Le panneau de commande tactile avec afficheur numérique facilite le pilotage du lave-vaisselle et permet de visualiser les températures ainsi que les différentes fonctions de l'appareil. La commande électronique basse tension contribue à une utilisation simple et intuitive au quotidien.

Les doseurs de produits de lavage et de rinçage sont installés de série. Le dosage automatique permet d'utiliser la quantité nécessaire de détergent, tout en limitant les surdosages et les rejets de produits chimiques.

Construction inox AISI 304 pour un usage intensif

La carrosserie et la cuve sont réalisées en acier inoxydable AISI 304, un matériau adapté aux contraintes d'une laverie professionnelle. Le fond de cuve embouti avec angles arrondis facilite l'entretien et limite l'accumulation des résidus.

Les principaux éléments techniques sont conçus pour simplifier les opérations quotidiennes :

• Cuve inox de 42 litres
• Surchauffeur de 8,2 litres
• Résistances de cuve et surchauffeur en inox Incoloy
• Pompe de lavage de 1100 W
• Filtres de cuve en inox facilement démontables
• Bras de lavage et de rinçage démontables
• Fond de cuve autonettoyant avec angles arrondis
• Pieds inox réglables

Un équipement pensé pour faciliter la laverie

Avec son capot offrant une ouverture de 420 mm, ce lave-vaisselle professionnel permet de charger facilement des pièces de dimensions importantes. La conception de l'appareil permet également une installation en ligne ou en angle selon la configuration de la cuisine.

La sécurité est renforcée par un micro-interrupteur sur le capot et un arrêt automatique en cas d'ouverture accidentelle. L'alimentation en eau chaude à 50 °C est recommandée pour optimiser le fonctionnement de l'équipement.

Caractéristiques techniques essentielles

• Débit maximal : 48 paniers/heure
• Dimensions panier : 500 x 500 mm
• Hauteur de passage : 420 mm
• Consommation d'eau : 2,8 L/cycle
• Puissance électrique : 10,1 kW
• Alimentation : Multipower 230 V mono / 400 V Tri + N
• Arrivée d'eau : 3/4"
• Vidange : par gravité
• Dimensions : 625 x 740 x 1460 mm

Équipement livré avec le lave-vaisselle

Le lave-vaisselle à capot Hoonved est livré avec les accessoires nécessaires à une utilisation professionnelle :

• 1 panier carré 500 x 500 mm
• 1 panier pour 12/18 assiettes
• 1 godet à couverts
• Doseur de produit de lavage
• Doseur de produit de rinçage

À noter : l'adoucisseur d'eau n'est pas intégré. Des casiers, tables d'entrée et de sortie ainsi qu'une pompe de vidange sont disponibles en accessoires pour compléter l'installation.

Au titre de la garantie les appareils doivent être alimentés en eau adoucie. La garantie ne sera pas prise en compte si l'installation n'est pas faite par un professionnel.