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Laminoir de table professionnel 52 cm – Acier inoxydable AISI 304 – Épaisseur réglable 0 à 35 mm – Tapis roulant alimentaire – Maxima

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Informations produit

Description

Description générale

Le laminoir de table professionnel Maxima de 52 cm est un outil essentiel pour les pâtissiers, boulangers et restaurateurs qui souhaitent optimiser leur temps tout en garantissant une qualité de pâte irréprochable. Ce modèle compact allie performance, durabilité et ergonomie, permettant de travailler rapidement de grandes quantités de pâte sans effort. Grâce à son tapis roulant alimentaire et à son rouleau de 52 cm, il facilite l'abaisse de la pâte pour réaliser des fonds de pizza, de tarte, de tourte, de pain ou de pâte fraîche. Sa conception en acier inoxydable AISI 304 assure robustesse et hygiène, même en usage intensif. De plus, il est repliable, ce qui permet un gain de place optimal lors du stockage.

Spécifications techniques

  • Largeur utile du rouleau : 52 cm
  • Dimensions du rouleau : Ø 88 × 520 mm
  • Épaisseur de pâte réglable : 0 à 35 mm
  • Matériau : acier inoxydable (châssis et structure)
  • Bande transporteuse : matière alimentaire, résistante et antidérapante
  • Dimensions (L × P × H) : 2050 × 870 × 640 mm
  • Puissance : 750 W (0,75 kW)
  • Tension : 230 V / 50 Hz / 1 phase
  • Poids net : 145 kg
  • Niveau sonore : 50 à 95 dB
  • Type de modèle : modèle de table pliable
  • Nombre de rouleaux : 1
  • Matériau du capot de protection : métal
  • Nettoyage : à sec uniquement (pas d'eau)

Installation

Ce laminoir est conçu pour s'intégrer facilement dans les cuisines professionnelles, même celles à espace restreint. Son design repliable facilite le rangement et le déplacement selon la configuration de la cuisine.

Utilisation

Idéal pour les restaurants, pizzerias, boulangeries, pâtisseries et hôtels, ce laminoir permet de laminer des pâtes très fines grâce à son réglage d'épaisseur précis. Il est recommandé d'utiliser le bac à farine intégré pour éviter que la pâte ne colle. Le nettoyage doit être effectué à sec, en utilisant un chiffon propre et sec, sans eau.

Autres informations

Le laminoir est équipé de grilles de sécurité et d'un bouton d'urgence pour garantir une utilisation sécurisée. Un entretien régulier, tel qu'un dépoussiérage et un graissage léger des axes, est conseillé pour maintenir son bon fonctionnement.

Caractéristiques

  • Marque
    MAXIMA
  • Matières
    Acier inoxydable (inox)
  • Longueur
    205 cm
  • Réf. ManoMano
    ME98701798
  • MMID
    132550130517
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Le spécialiste français du bricolage, maison, jardin

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Livraison et retours gratuits pendant 100 jours avec ManoExpress. ,[object Object]

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