Lame À Pain - Lame De Coupe Pour Pâte - Poignée En Bois Et Lame En Acier Inoxydable - 5 Lames Remplaçables - Usage Cuisine Maison Et Professionnelle

Cette lame à pain est conçue pour répondre aux besoins précis des passionnés de boulangerie maison et des professionnels. Elle permet d’effectuer des entailles contrôlées sur la pâte juste avant enfournement, favorisant une expansion homogène, une croûte croustillante et une présentation esthétique. Son utilisation simple et sécurisée en fait un outil fiable au quotidien.

Caractéristiques techniques :
– Matériau : acier inoxydable pour la lame, bois naturel pour la poignée
– Couleur : bois naturel / acier argenté (selon photo)
– Dimensions approximatives : 13 cm de longueur totale, poignée Ø ~2,5 cm
– Poids : environ 45 g (sans emballage)
– Type de lame : compatible avec les lames double tranchant standard (format rasoir)

Usage recommandé :
Idéale pour les particuliers en cuisine domestique, ainsi que pour les espaces professionnels tels que les boulangeries artisanales, hôtels, écoles de cuisine ou ateliers pâtissiers.

Contenu de l’emballage :
– 1 × lame à pain (avec poignée en bois et support lame)
– 5 × lames de rechange double tranchant
– 1 × étui protecteur en cuir souple

Remarque : la couleur réelle peut légèrement varier selon les paramètres d’affichage de votre écran. Une tolérance de ±2 mm est possible sur les mesures manuelles.