Lampe chauffante infrarouge Lacor réglable 275 W en aluminium

La lampe chauffante infrarouge Lacor, référence « infrared warming lamp », sert à maintenir les plats et les assiettes au chaud avant le service. Elle est conçue pour un usage professionnel, notamment dans les établissements de restauration et d’hôtellerie. Sa hauteur réglable permet de l’adapter à la disposition des plats. Son élément chauffant infrarouge de 275 W diffuse la chaleur sur les aliments. Entièrement composée d’aluminium, elle présente une finition brossée et une couleur grise. Elle convient aux cuisines qui souhaitent garder des préparations prêtes à servir pendant le service.

Points forts

• Chauffage infrarouge : l’élément de 275 W aide à maintenir les plats au chaud avant leur présentation.
• Hauteur réglable : elle permet d’ajuster la position de la lampe selon les plats à maintenir au chaud.
• Maintien des assiettes : elle peut être utilisée pour garder les assiettes chaudes avant le service.
• Usage professionnel : elle est conçue pour les cuisines de l’hôtellerie et de la restauration.
• Structure en aluminium : sa composition entièrement en aluminium offre une surface à finition brossée.
• Format adapté au service : elle permet de garder des plats à portée de main pendant la préparation et le dressage.

Caractéristiques techniques

• Marque : Lacor
• Référence : infrared warming lamp
• Type de produit : lampe chauffante infrarouge
• Puissance : 275 W
• Hauteur : réglable
• Composition : aluminium à 100 %
• Finition : aluminium brossé
• Couleur : gris
• Usage prévu : maintien au chaud des plats et des assiettes
• Usage : professionnel, notamment en hôtellerie et en restauration

Utilisations

Utilisez la lampe pour maintenir des assiettes au chaud avant de dresser les plats. Elle peut aussi servir à garder des préparations prêtes à servir pendant un service en restaurant ou en hôtel. Dans une cuisine professionnelle, sa hauteur réglable permet de l’adapter à la disposition des plats sur le plan de travail. Elle convient également aux moments où plusieurs assiettes doivent rester disponibles avant leur présentation.

Conseils d'utilisation et d'entretien

Réglez la hauteur de la lampe en fonction des plats ou des assiettes à maintenir au chaud. Placez les aliments sous l’élément infrarouge pour les garder prêts à servir. Utilisez-la dans le cadre prévu, notamment pour le service en cuisine professionnelle. La composition indiquée est en aluminium ; aucune méthode particulière de nettoyage n’est précisée.