Chalumeau de cuisine Lacor Forza argenté, recharge butane

Le chalumeau de cuisine Lacor Forza, référence Forza, est un ustensile à butane conçu pour réaliser des finitions au feu en cuisine. Il permet notamment de caraméliser le sucre des desserts et de faire griller des aliments. Son allumage piézoélectrique automatique facilite la mise en marche. Le système d’utilisation à 360° permet de s’en servir dans différentes positions tout en maintenant une flamme régulière. L’intensité et la taille de la flamme sont réglables selon la préparation. Compatible avec les recharges universelles de butane, il convient aux cuisiniers amateurs comme aux professionnels.

Points forts

• Allumage piézoélectrique automatique : il permet d’allumer le chalumeau sans recourir à un allume-feu séparé.
• Utilisation à 360° : le système permet de travailler dans différentes positions en conservant une flamme régulière.
• Flamme réglable : l’ajustement de sa taille et de son intensité aide à adapter la chaleur à la préparation.
• Fonctionnement au butane : le chalumeau utilise du butane pour produire une flamme destinée aux finitions culinaires.
• Compatibilité avec les recharges universelles : il peut être alimenté avec des recharges universelles de butane.
• Format ergonomique : sa conception facilite la prise en main pendant les opérations de cuisine.

Caractéristiques techniques

• Marque : Lacor
• Type de produit : chalumeau de cuisine
• Modèle et référence : Forza
• Source d’alimentation : butane
• Compatibilité : recharges universelles de butane
• Allumage : piézoélectrique automatique
• Système d’utilisation : 360°
• Réglage de la flamme : taille et intensité réglables
• Couleur : argent
• Poids : 0,15 kg

Utilisations

Utilisez le chalumeau pour caraméliser le sucre à la surface d’une crème ou d’un autre dessert. Il convient aussi pour griller ou dorer des aliments lors de la préparation d’un plat. Le réglage de la flamme permet d’adapter son intensité aux finitions souhaitées. Son système à 360° facilite le travail lorsque la préparation ou l’angle d’accès demande une position différente.

Conseils d’utilisation et d’entretien

Vérifiez la compatibilité de la recharge avant d’alimenter le chalumeau : il est prévu pour les recharges universelles de butane. Allumez-le à l’aide du système piézoélectrique, puis réglez la taille et l’intensité de la flamme selon la préparation. Profitez du système à 360° pour orienter le chalumeau dans la position nécessaire tout en maintenant une flamme régulière. Après utilisation, laissez-le refroidir avant de le manipuler ou de le ranger.