Écumoire Lacor 60419 en acier inoxydable, manche 62 cm

Cette écumoire Lacor 60419 est un ustensile de cuisine en acier inoxydable, conçu pour retirer des aliments ou des résidus à la surface d’un liquide et pour égoutter des préparations. Sa tête de 20 cm de diamètre offre une large surface pour recueillir les aliments dans une casserole ou un faitout. Elle convient à la préparation de soupes, de sauces et d’autres plats nécessitant de séparer les aliments du liquide de cuisson. Sa longueur totale de 62 cm permet de l’utiliser au-dessus d’un récipient profond. De couleur argentée, elle s’intègre parmi les ustensiles de cuisine courants. Elle s’adresse aux personnes qui cuisinent à la maison et recherchent un ustensile dédié à l’écumage et à l’égouttage.

Points forts

• Écumer les liquides : la tête de 20 cm permet de recueillir les éléments présents à la surface d’une soupe ou d’une sauce.
• Égoutter les aliments : l’ustensile sert à retirer des aliments de leur liquide de cuisson.
• Grande surface de travail : son diamètre de 20 cm facilite le prélèvement de plusieurs aliments à la fois.
• Longueur de 62 cm : son manche permet de manipuler l’écumoire au-dessus d’un récipient profond.
• Acier inoxydable : sa composition entièrement en acier inoxydable convient à un usage courant en cuisine.
• Format polyvalent : elle peut servir pour différentes préparations, notamment les soupes, les sauces et les plats cuits dans un liquide.

Caractéristiques techniques

• Marque : Lacor
• Type de produit : écumoire de cuisine
• Référence : 60419
• Diamètre : 20 cm
• Longueur : 62 cm
• Hauteur : 10 cm
• Poids : 0,54 kg
• Matériau : acier inoxydable, 100 %
• Couleur : argentée

Utilisations

Utilisez cette écumoire pour retirer des aliments cuits dans une casserole d’eau ou de bouillon, par exemple lors de la préparation d’un plat mijoté. Elle permet aussi d’écumer la surface d’une soupe ou d’une sauce pendant la cuisson. Son large diamètre est pratique pour récupérer plusieurs morceaux en une seule fois. Sa longueur de 62 cm convient à la manipulation au-dessus d’un récipient profond, en gardant la main à distance du contenu chaud.

Conseils d’utilisation et d’entretien

Choisissez un récipient adapté au diamètre de 20 cm de la tête afin de pouvoir prélever les aliments sans gêner leur manipulation. Pour égoutter, soulevez l’écumoire au-dessus de la casserole et laissez le liquide s’écouler avant de transférer les aliments. Manipulez-la avec précaution au-dessus des préparations chaudes et évitez de toucher la tête après usage. Après utilisation, nettoyez l’ustensile et séchez-le avant de le ranger.