Marmite Lacor Chef-Luxe 98 L en acier inoxydable 50 cm

La marmite de cuisson Lacor Chef-Luxe, référence Chef-Luxe, est un grand récipient en acier inoxydable destiné à préparer des plats en quantité. Avec sa capacité de 98 litres et son diamètre de 50 cm, elle convient aux cuisines professionnelles comme aux personnes qui cuisinent pour de nombreux convives. Elle permet de faire mijoter ou bouillir des aliments et de préparer de grandes portions dans un seul récipient. Sa composition entièrement en acier inoxydable et sa finition argentée caractérisent son aspect. Ses dimensions de 50 × 50 × 10 cm et son poids de 16,9 kg sont à prendre en compte pour son installation et sa manipulation.

Points forts

• Grande capacité de 98 litres : elle permet de préparer de grandes quantités de nourriture en une seule fois.
• Diamètre de 50 cm : sa large ouverture facilite la préparation de plats en volume.
• Cuisson à l’eau : elle convient pour faire bouillir des aliments ou des préparations.
• Cuisson à feu doux : elle peut servir à faire mijoter des plats en grande quantité.
• Acier inoxydable : sa composition à 100 % dans ce matériau est adaptée à un usage de cuisson.
• Finition argentée : elle présente un aspect métallique sobre dans la cuisine.

Caractéristiques techniques

• Marque : Lacor
• Type de produit : marmite de cuisson
• Modèle et référence : Chef-Luxe
• Capacité : 98 l
• Diamètre : 50 cm
• Dimensions : 50 cm de largeur × 10 cm de hauteur × 50 cm de longueur
• Poids : 16,9 kg
• Matériau : acier inoxydable à 100 %
• Couleur : argentée

Utilisations

Cette marmite peut servir à faire bouillir de grandes quantités d’eau ou d’aliments, à préparer des soupes pour un groupe, à faire mijoter des plats en volume ou à cuisiner pour une cuisine professionnelle. Sa capacité est également adaptée aux repas réunissant de nombreux convives. Avant de l’installer, prévoyez un espace de travail adapté à ses dimensions et à son poids.

Conseils d'utilisation et d'entretien

Choisissez un emplacement stable et suffisamment spacieux pour accueillir la marmite. Tenez compte de son poids de 16,9 kg lors de sa manipulation, en particulier lorsqu’elle contient une préparation. Utilisez-la pour les cuissons à l’eau, les préparations bouillies ou les plats mijotés, en ajustant la quantité d’aliments à sa capacité de 98 litres. Après utilisation, nettoyez le récipient et séchez-le avant de le ranger.