Marmite Lacor Chef Luxe 32 cm en acier inoxydable 25,7 L

La marmite Lacor Chef Luxe de 32 cm est conçue pour préparer de grandes quantités de plats, en cuisine professionnelle comme à la maison. Sa capacité de 25,70 litres convient aux cuisiniers qui ont besoin d’un récipient spacieux pour les soupes, les bouillons, les pâtes ou les plats mijotés. Fabriquée en acier inoxydable, elle est équipée d’un fond à trois couches qui répartit la chaleur. Elle s’utilise sur tous les types de plaques de cuisson, y compris l’induction. Son couvercle et ses poignées en acier inoxydable permettent également une utilisation au four. Sa finition argentée et son format haut de 32 cm en font une marmite adaptée aux préparations volumineuses.

Points forts

• Grande capacité : ses 25,70 litres permettent de cuisiner des portions importantes en une seule fois.
• Fond à trois couches : il répartit la chaleur dans la marmite pendant la cuisson.
• Compatibilité avec toutes les plaques : elle peut être utilisée sur les plaques à gaz, électriques, vitrocéramiques et à induction.
• Utilisation au four : le couvercle et les poignées en acier inoxydable permettent de poursuivre certaines cuissons au four.
• Construction en acier inoxydable : ce matériau compose l’ensemble de la marmite.
• Format de 32 cm : son diamètre offre une large surface pour préparer et mélanger les aliments.

Caractéristiques techniques

• Marque : Lacor
• Modèle : Chef Luxe
• Type de produit : marmite de cuisson
• Diamètre : 32 cm
• Hauteur : 32 cm
• Capacité : 25,70 l
• Poids : 5,87 kg
• Matériau : acier inoxydable, composition indiquée à 100 %
• Fond : trois couches
• Compatibilité : tous types de plaques de cuisson, dont l’induction
• Utilisation au four : couvercle et poignées en acier inoxydable
• Couleur : argentée

Utilisations

Cette marmite convient à la préparation de soupes et de bouillons en grande quantité. Elle peut servir à cuire des pâtes ou des légumes pour plusieurs convives. Sa capacité permet aussi de préparer des plats mijotés dans un seul récipient. Compatible avec l’induction et les autres types de plaques, elle s’intègre à différentes configurations de cuisine. Le couvercle et les poignées en acier inoxydable permettent de l’utiliser au four.

Conseils d'utilisation et d'entretien

Choisissez une plaque adaptée au diamètre de 32 cm et vérifiez que la marmite est bien stable avant de commencer la cuisson. Utilisez-la sur le type de plaque dont vous disposez, y compris une plaque à induction. Pour une cuisson au four, le couvercle et les poignées sont en acier inoxydable. Manipulez la marmite avec précaution lorsqu’elle contient des aliments chauds, en particulier lorsqu’elle est remplie.