Marmite Lacor Chef Luxe 28 cm en acier inoxydable 17,2 L

La marmite Lacor Chef Luxe de 28 cm est conçue pour cuire de grandes quantités dans une cuisine professionnelle ou familiale. Sa capacité de 17,20 litres convient notamment aux soupes, bouillons, sauces et plats mijotés. Fabriquée en acier inoxydable, elle possède une base thermodiffuseuse associant acier inoxydable et aluminium pour répartir la chaleur pendant la cuisson. Ses poignées et son couvercle sont également en acier inoxydable. Elle est compatible avec tous les types de plaques de cuisson, y compris l’induction, et peut être utilisée au four. Son entretien est prévu au lave-vaisselle.

Points forts

• Grande capacité : le volume de 17,20 litres permet de préparer plusieurs portions en une seule cuisson.
• Base thermodiffuseuse : l’association d’acier inoxydable et d’aluminium favorise une répartition homogène de la chaleur.
• Compatibilité avec les plaques : elle s’utilise sur tous les types de plaques, dont les plaques à induction.
• Utilisation au four : la marmite, ses poignées et son couvercle en acier inoxydable peuvent être utilisés au four.
• Construction en acier inoxydable : ce matériau compose la marmite et ses éléments de prise et de fermeture.
• Nettoyage au lave-vaisselle : la marmite peut être lavée au lave-vaisselle après utilisation.

Caractéristiques techniques

• Marque : Lacor.
• Modèle : Chef Luxe.
• Type de produit : marmite de cuisson.
• Diamètre : 28 cm.
• Hauteur : 28 cm.
• Longueur : 28 cm.
• Capacité : 17,20 l.
• Composition de la marmite : 100 % acier inoxydable.
• Épaisseur : de 1,5 à 2 mm.
• Matériau de la base thermodiffuseuse : acier inoxydable et aluminium.
• Matériau des poignées : acier inoxydable.
• Matériau du couvercle : acier inoxydable.
• Couleur : argent.
• Compatibilité : tous types de plaques de cuisson, y compris l’induction.
• Utilisation au four : oui.
• Nettoyage au lave-vaisselle : oui.

Utilisations

Cette marmite convient à la préparation de soupes et de bouillons en grande quantité, ainsi qu’à la cuisson de sauces ou de plats mijotés. Elle peut servir sur une plaque à induction comme sur les autres types de plaques compatibles. Son utilisation au four permet de poursuivre une cuisson dans cet appareil. Elle est adaptée aux cuisines professionnelles et aux foyers qui préparent des repas pour plusieurs personnes.

Conseils d'utilisation et d'entretien

Vérifiez que la marmite est bien centrée sur la plaque avant de commencer la cuisson. Utilisez-la sur une plaque compatible, y compris à induction, ou au four. La base thermodiffuseuse associe acier inoxydable et aluminium pour répartir la chaleur. Après utilisation, nettoyez la marmite au lave-vaisselle.