Marmite Lacor Chef Luxe 36 cm, 21,8 L en inox

La marmite haute Lacor Chef Luxe, référence Chef Luxe, est conçue pour cuire de grandes quantités d’aliments dans une cuisine domestique ou professionnelle. Sa capacité de 21,8 litres convient notamment aux soupes, bouillons, pâtes et plats mijotés. Fabriquée en acier inoxydable, elle possède une base thermodiffuseuse qui répartit la chaleur pendant la cuisson. Elle est compatible avec tous les types de plaques de cuisson, y compris l’induction, et peut aussi être utilisée au four. Son format haut permet de préparer des recettes volumineuses tout en limitant les éclaboussures. Elle passe au lave-vaisselle pour faciliter son nettoyage.

Points forts

• Grande capacité : ses 21,8 litres permettent de cuisiner de grandes quantités en une seule fois.
• Base thermodiffuseuse : elle répartit la chaleur pour accompagner une cuisson homogène.
• Compatibilité avec les plaques : elle s’utilise sur tous les types de plaques, dont l’induction.
• Utilisation au four : elle permet de poursuivre ou de réaliser une cuisson au four.
• Acier inoxydable : sa composition entièrement en acier inoxydable convient à un usage régulier en cuisine.
• Nettoyage au lave-vaisselle : la marmite peut être lavée en machine après utilisation.

Caractéristiques techniques

• Type de produit : marmite haute
• Marque : Lacor
• Modèle et référence : Chef Luxe
• Capacité : 21,8 l
• Dimensions : 44,2 cm de longueur × 25,6 cm de largeur × 36 cm de hauteur
• Poids : 5,2 kg
• Matériau : 100 % acier inoxydable
• Couleur : argent
• Épaisseur : de 1,5 à 2 mm
• Base : thermodiffuseuse
• Compatibilité : tous types de plaques de cuisson, dont l’induction
• Utilisation au four : oui
• Entretien : compatible avec le lave-vaisselle

Utilisations

Cette marmite convient à la préparation de soupes et de bouillons en grande quantité, ainsi qu’à la cuisson de pâtes pour plusieurs convives. Elle peut servir à mijoter des plats volumineux sur une plaque de cuisson, y compris à induction. Sa compatibilité avec le four permet également de l’utiliser pour des recettes nécessitant une cuisson au four. Elle s’adresse aux cuisines domestiques comme aux cuisines professionnelles qui ont besoin d’un grand récipient de cuisson.

Conseils d'utilisation et d'entretien

Choisissez une plaque compatible avec le fond de la marmite et adaptez la quantité d’aliments à sa capacité de 21,8 litres. La base thermodiffuseuse accompagne la répartition de la chaleur pendant la cuisson. Pour une utilisation au four, vérifiez que la recette et les conditions de cuisson conviennent à votre préparation. Après usage, la marmite peut être nettoyée au lave-vaisselle.