Informations produit

Description

Description générale

La friteuse HENDI GOLIATH XL avec robinet de vidange se distingue par ses performances inégalées. Avec une puissance de 10 200 W, elle est conçue pour les cuisines les plus exigeantes, permettant de préparer des plats frits rapidement et efficacement. Grâce à son élément chauffant blindé, elle peut frire jusqu'à 1 kg de frites en seulement 3 minutes, ce qui en fait un leader sur le marché des équipements de restauration.

Spécifications techniques

Puissance d'entrée : 10 200 W

Tension : 400 V

Nombre de chambres : 1

Zone froide : Oui

Robinet de vidange : Oui

Longueur de câble : 1400 mm

Plage de température : 50 °C à 190 °C

Matériaux : Acier inoxydable 18/0

Classe de protection IP : IPX3

Dimensions : 300 mm (longueur) x 392 mm (hauteur) x 585 mm (largeur)

Poids : 12 kg

Compatibilité et accessoires

Inclus : Friteuse XL, panier à friture, couvercle, manuel d'utilisation en polonais

Installation

L'installation doit être effectuée par un électricien, car l'appareil est fourni sans prise.

Utilisation

Le panneau de commande analogique permet un contrôle facile de l'appareil, avec un bouton de température réglable de 50 °C à 190 °C. Le robinet de vidange facilite le remplacement de la graisse de friture sans renverser.

Autres informations

Un thermostat de haute qualité du fabricant allemand EGO avec voyant lumineux pour vérifier le fonctionnement de l'élément chauffant.

Protection contre la surchauffe grâce à un fusible thermique réarmable.

Le système de « zone froide » prolonge la durée de conservation de l'huile en empêchant les résidus d'aliments de brûler.

Temps de démarrage rapide : atteint la température souhaitée en environ 5 minutes.

Caractéristiques

Largeur
58.5 cm
Hauteur
39.2 cm
Poids
12 kg
Volume
10 L
Température max réglable
190 °C

Impact environnemental

Certification environnementale
Ecolabel Européen

La friteuse la plus puissante avec robinet HENDI GOLIATH 400V 10,2kW 10L