Cuisine italienne à la maison v.3

Envie d'un voyage sous le soleil d'Italie, mais vous n'avez ni le budget ni le temps ? Pas de souci ! Recréez un avant-goût d'Italie dans votre cuisine. Grâce à des recettes italiennes authentiques, ce voyage virtuel deviendra une réalité. Dans ce livre, vous trouverez un bref aperçu de l'histoire de la cuisine italienne et de ses traditions culinaires, des conseils d'accords mets et vins, ainsi qu'un glossaire des noms de plats italiens. Surtout, plus de 70 recettes de plats italiens authentiques, accompagnées de magnifiques photos. Bon appétit !