Küchenprofi Mortier PORCELAINE 9 cm

Les mortiers sont une tradition dans la cuisine. Et ce pour une bonne raison. Ils permettent de broyer facilement les herbes et les épices et de développer tout leur arôme. Les mortiers de KÜCHENPROFI sont esthétiques et fonctionnels. Ils conviennent parfaitement à la préparation de mélanges d'épices, de croûtes pour la viande et de pesto. Ceux qui préfèrent le sucré peuvent moudre le sucre en poudre le plus fin. Un modèle est fabriqué en porcelaine, l'autre en marbre. Les deux matériaux ne s'usent pas, n'ont pas de goût et sont faciles à nettoyer. Le mortier en porcelaine peut même passer au lave-vaisselle. Les pilons tiennent bien en main, leurs extrémités sont rugueuses pour faciliter le broyage des épices, des herbes, des grains de poivre ou des noix. À propos de noix Couronnez donc votre filet d'une croûte d'olives dénoyautées, de câpres, d'origan, de paprika et de noix de macadamia. Les ingrédients sont d'abord placés dans le mortier, puis sur la viande, qui a été préalablement saisie et enduite de moutarde. Ensuite, faites cuire au four et dégustez.\r\n\r\n\r\n\tPorcelaine ou marbre\r\n\tpas d'abrasion\r\n\tfacile à nettoyer\r\n\r\n\r\n