Pour la pâte à pain, le panier de fermentation de KÜCHENPROFI est l'outil idéal. Fabriqué en rotin robuste, issu du palmier rotin, il permet à la pâte de lever tout en lui conférant une structure rainurée typique. Ce panier est disponible en forme ronde ou rectangulaire, offrant ainsi une belle variété pour votre table. Pratique, il peut également servir de corbeille à pain.
Spécifications techniques
Diamètre : 18 cm
Capacité : convient pour 700 g à 1,5 kg de pâte
Utilisation
Avant utilisation, saupoudrez le panier d'une bonne quantité de farine.
Couvrez la pâte et laissez-la lever dans un endroit chaud jusqu'à ce qu'elle ait doublé de volume.